Quand semer les oignons en Mayenne ?
Au jardin, le semis des oignons se fait du 11 mars au 8 mai en Mayenne. Le calcul s’appuie sur la dernière gelée relevée à la station Argentré, vers le 16 avril en année médiane, et sur la sensibilité de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des oignons en Mayenne, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 9 févr. – 8 avr. | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 11 mars – 8 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 23 févr. – 8 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- À l’abri du froid, un semis du 9 février au 8 avril permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Semis en pleine terre du 11 mars au 8 mai, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- La plantation se fait du 23 février au 8 mai, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Le gel ne dicte pas le calendrier de cette culture rustique : les gelées ordinaires ne compromettent pas la fenêtre en Mayenne. Lors d’une nuit exceptionnellement froide, un voile reste une précaution simple.
Du 1er juillet au 30 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 9 février au 8 avril ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Mayenne. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Ernée et Saint-Georges-le-Flechard, on compte 9 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Argentré | 107 m | 11 mars – 8 mai | 16 avril |
| Villiers-Charle | 67 m | 10 mars – 8 mai | 15 avril |
| Cossé-le-Vivien | 95 m | 7 mars – 5 mai | 12 avril |
| Saint-Georges-le-Flechard | 90 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Craon | 50 m | 6 mars – 4 mai | 11 avril |
| Mayenne | 138 m | 6 mars – 4 mai | 11 avril |
| Évron | 107 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Saint-Mars/la-Futa | 208 m | 5 mars – 3 mai | 10 avril |
| Pre-en-Pail Sapc | 277 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Ernée série courte | 168 m | 3 mars – 30 avr. | 8 avril |
| Coudray série courte | 55 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Saint-Loup-du-Dorat série courte | 60 m | 7 mars – 5 mai | 12 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 10 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des oignons chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Mayenne, donne les calendriers suivants :