Quand semer les oignons en Ille-et-Vilaine ?
Prévoyez le semis des oignons en pleine terre du 25 février au 25 avril en Ille-et-Vilaine. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 2 avril à la station Rennes-Saint-Jacques.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les oignons en Ille-et-Vilaine, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 27 janv. – 26 mars | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 25 févr. – 25 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 10 févr. – 25 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- Pour un semis sous abri du 27 janvier au 26 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- En pleine terre du 25 février au 25 avril, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Pour une plantation du 10 février au 25 avril, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Rustique, la culture tolère les gelées courantes : le départ du 25 février ne dépend pas du gel, et une gelée survenue après la mise en route ne remet pas la fenêtre en cause.
Pour un semis ou une plantation du 27 janvier au 26 mars, la récolte s’étend du 1er juillet au 30 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Toutes les stations de l’Ille-et-Vilaine ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station La Noë-Blanche et en dernier à la station Paimpont, 31 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Rennes-Saint-Jacques | 36 m | 25 févr. – 25 avr. | 2 avril |
| La Noë-Blanche | 89 m | 18 févr. – 18 avr. | 26 mars |
| Louvigné-du-Désert | 153 m | 5 mars – 4 mai | 10 avril |
| Dinard | 65 m | 20 févr. – 20 avr. | 28 mars |
| Paimpont série courte | 157 m | 21 mars – 19 mai | 26 avril |
| Fougères série courte | 74 m | 19 févr. – 18 avr. | 27 mars |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les oignons :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de l’Ille-et-Vilaine.