Quand semer les oignons dans les Côtes-d’Armor ?
La période de semis en pleine terre des oignons se situe du 1er février au 1er avril dans les Côtes-d’Armor. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Saint Brieuc, la dernière gelée survient vers le 9 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des oignons dans les Côtes-d’Armor, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 3 janv. – 2 mars | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 1er févr. – 1er avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 17 janv. – 1er avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 3 janvier au 2 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Semer dehors du 1er février au 1er avril évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Pour une plantation du 17 janvier au 1er avril, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Aucun niveau de risque n’est calculé pour les oignons : la culture résiste aux gelées courantes dans les Côtes-d’Armor, et la fenêtre peut être suivie telle qu’elle est indiquée.
Du 1er juillet au 30 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 3 janvier au 2 mars ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Toutes les stations des Côtes-d’Armor ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Île-de-Bréhat et en dernier à la station Louargat, 62 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Brieuc | 135 m | 1er févr. – 1er avr. | 9 mars |
| Ploeuc-sur-Lie | 196 m | 13 mars – 10 mai | 18 avril |
| Quintenic | 71 m | 9 mars – 6 mai | 14 avril |
| Plouguenast | 235 m | 17 févr. – 16 avr. | 25 mars |
| Lanleff | 78 m | 6 mars – 4 mai | 11 avril |
| Kerpert | 281 m | 17 févr. – 17 avr. | 25 mars |
| Loudéac | 130 m | 5 mars – 2 mai | 10 avril |
| Île-de-Bréhat | 25 m | 26 janv. – 26 mars | gel rare |
| Saint-Cast-le-G | 35 m | 26 janv. – 26 mars | 10 février |
| Pommerit-Jaudy | 55 m | 20 févr. – 20 avr. | 28 mars |
| Louargat | 148 m | 29 mars – 26 mai | 4 mai |
| Rostrenen | 236 m | 19 févr. – 20 avr. | 27 mars |
Comparé au reste de la France, le départ est plus précoce ici : 28 jours d’avance sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des oignons dans les départements voisins des Côtes-d’Armor.
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans les Côtes-d’Armor.