Quand semer les haricots dans les Côtes-d’Armor ?
Semez les haricots en pleine terre du 4 mai au 25 août dans les Côtes-d’Armor. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 9 mars en année médiane à la station Saint Brieuc, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les haricots dans les Côtes-d’Armor sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 4 mai – 25 août | Très faible | 3 juil. – 15 nov. (jusqu’au gel) |
- Semis en pleine terre du 4 mai au 25 août, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Au 4 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Pour un semis ou une plantation du 4 mai au 25 août, la récolte commence vers le 3 juillet et peut durer jusqu’au 15 novembre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 55 jours séparent la plus précoce, Île-de-Bréhat, de la plus tardive, Louargat. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Brieuc | 135 m | 4 mai – 25 août | 9 mars |
| Ploeuc-sur-Lie | 196 m | 7 juin – 25 juil. | 18 avril |
| Quintenic | 71 m | 22 mai – 12 août | 14 avril |
| Plouguenast | 235 m | 8 mai – 25 août | 25 mars |
| Lanleff | 78 m | 5 juin – 18 août | 11 avril |
| Kerpert | 281 m | 8 mai – 25 août | 25 mars |
| Loudéac | 130 m | 20 mai – 4 août | 10 avril |
| Île-de-Bréhat | 25 m | 19 avr. – 25 août | gel rare |
| Saint-Cast-le-G | 35 m | 19 avr. – 25 août | 10 février |
| Pommerit-Jaudy | 55 m | 5 mai – 25 août | 28 mars |
| Louargat | 148 m | 13 juin – 26 juil. | 4 mai |
| Rostrenen | 236 m | 9 mai – 25 août | 27 mars |
Pour les haricots, le calendrier des Côtes-d’Armor a 11 jours d’avance sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les haricots
- Attendez une terre bien réchauffée et pas trop humide : dans un sol froid ou détrempé, la levée est lente et irrégulière.
- Échelonnez les semis toutes les 2 à 3 semaines pour récolter plus longtemps. Comptez environ deux mois entre le semis et la récolte : les derniers semis doivent laisser ce délai avant les premières gelées.
- Buttez les pieds quand ils atteignent 10 à 15 cm, puis arrosez régulièrement mais modérément, sans mouiller le feuillage.
- Les haricots à rames ont besoin de perches ou d’un filet à ramer ; les variétés naines, plus basses, s’en passent.
Profondeur de semis ou de plantation : 3–4 cm. Entre les rangs : 40–70 cm. Entre les plants sur le rang : 4–7 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : la période de semis est longue, et repousser le semis d’une ou deux semaines ne fait que décaler la récolte. Une graine semée dans une terre froide lève mal. Si une gelée tardive menace des haricots déjà levés, couvrez les rangs le soir d’un voile ou d’un petit tunnel, et découvrez-les dans la journée.
Dans les départements voisins
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