Quand planter les aubergines dans les Côtes-d’Armor ?
Repiquez les aubergines au jardin du 15 mai au 30 juin dans les Côtes-d’Armor. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 9 mars en année médiane à la station Saint Brieuc, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les aubergines dans les Côtes-d’Armor : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 21 janv. – 15 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 15 mai – 30 juin | Très faible | 14 juil. – 31 oct. |
- Pour un semis sous abri du 21 janvier au 15 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 15 mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
Au 15 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Pour un semis ou une plantation du 15 mai au 30 juin, la récolte s’étend du 14 juillet au 31 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station des Côtes-d’Armor. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Saint Brieuc et Louargat, on compte 29 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Brieuc | 135 m | 15 mai – 30 juin | 9 mars |
| Ploeuc-sur-Lie | 196 m | 7 juin – 30 juin | 18 avril |
| Quintenic | 71 m | 22 mai – 30 juin | 14 avril |
| Plouguenast | 235 m | 15 mai – 30 juin | 25 mars |
| Lanleff | 78 m | 5 juin – 30 juin | 11 avril |
| Kerpert | 281 m | 15 mai – 30 juin | 25 mars |
| Loudéac | 130 m | 20 mai – 30 juin | 10 avril |
| Île-de-Bréhat | 25 m | 15 mai – 30 juin | gel rare |
| Saint-Cast-le-G | 35 m | 15 mai – 30 juin | 10 février |
| Pommerit-Jaudy | 55 m | 15 mai – 30 juin | 28 mars |
| Louargat | 148 m | 13 juin – 30 juin | 4 mai |
| Rostrenen | 236 m | 15 mai – 30 juin | 27 mars |
Pour les aubergines, le calendrier des Côtes-d’Armor est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les aubergines
- Semez à une température constante de 20 à 25 °C : la levée prend environ 10 à 15 jours.
- Avant de planter, attendez que tout risque de gelée soit écarté et que le sol soit bien réchauffé, à 15 °C au moins.
- Réservez aux aubergines une place abritée, chaude et très ensoleillée, dans une terre riche en humus. Paillez épais et arrosez au pied, sans mouiller les feuilles.
- Là où l’été est court, limitez chaque pied à 5 ou 6 fruits et supprimez les nouvelles fleurs dès la fin août : les fruits restants mûrissent plus vite.
Entre les rangs : 70–100 cm. Entre les plants sur le rang : 50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, ne plantez pas encore : gardez les aubergines en godets, au chaud et à la lumière, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Comme elles ne poussent vraiment qu’avec de la chaleur, quelques jours d’attente valent mieux qu’une plantation en terre froide. Une fois les plants en place, un voile ou une cloche posés le soir les protègent d’une nuit fraîche.
Dans les départements voisins
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