Quand planter les poivrons dans les Côtes-d’Armor ?
Repiquez les poivrons au jardin du 4 mai au 30 juin dans les Côtes-d’Armor. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 9 mars en année médiane à la station Saint Brieuc, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des poivrons dans les Côtes-d’Armor, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 9 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 4 mai – 30 juin | Très faible | 3 juil. – 31 oct. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 9 février au 31 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Les plants rejoignent le jardin du 4 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Une gelée après le 4 mai reste exceptionnelle dans les Côtes-d’Armor, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Comptez une récolte du 3 juillet au 31 octobre si vous semez ou plantez du 4 mai au 30 juin. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Île-de-Bréhat ouvre la marche et Louargat la ferme, avec 43 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Brieuc | 135 m | 4 mai – 30 juin | 9 mars |
| Ploeuc-sur-Lie | 196 m | 7 juin – 30 juin | 18 avril |
| Quintenic | 71 m | 22 mai – 30 juin | 14 avril |
| Plouguenast | 235 m | 8 mai – 30 juin | 25 mars |
| Lanleff | 78 m | 5 juin – 30 juin | 11 avril |
| Kerpert | 281 m | 8 mai – 30 juin | 25 mars |
| Loudéac | 130 m | 20 mai – 30 juin | 10 avril |
| Île-de-Bréhat | 25 m | 1er mai – 30 juin | gel rare |
| Saint-Cast-le-G | 35 m | 1er mai – 30 juin | 10 février |
| Pommerit-Jaudy | 55 m | 5 mai – 30 juin | 28 mars |
| Louargat | 148 m | 13 juin – 30 juin | 4 mai |
| Rostrenen | 236 m | 9 mai – 30 juin | 27 mars |
Vous pouvez commencer 11 jours avant la médiane nationale : le calendrier des poivrons est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les poivrons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures des Côtes-d’Armor, donne les calendriers suivants :