Quand planter le basilic dans les Côtes-d’Armor ?
Repiquez le basilic au jardin du 4 au 20 mai dans les Côtes-d’Armor. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 9 mars en année médiane à la station Saint Brieuc, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes du basilic dans les Côtes-d’Armor, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 18 févr. – 20 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 4 mai – 20 mai | Très faible | 21 mai – 15 nov. |
| Semis en pleine terre · printemps | 20 avr. – 19 juin | Très faible | — |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 18 février au 20 mai met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Pour un repiquage du 4 au 20 mai, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- Semis en pleine terre du 20 avril au 19 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Risque de gel très faible : une gelée après le 4 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Semée ou plantée du 4 au 20 mai, la culture se récolte du 21 mai au 15 novembre dans les Côtes-d’Armor ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations des Côtes-d’Armor. Entre la plus précoce, Île-de-Bréhat, et la plus tardive, Louargat, l’écart atteint 55 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Brieuc | 135 m | 4 mai – 20 mai | 9 mars |
| Ploeuc-sur-Lie | 196 m | 7 juin – 23 juin | 18 avril |
| Quintenic | 71 m | 22 mai – 7 juin | 14 avril |
| Plouguenast | 235 m | 8 mai – 24 mai | 25 mars |
| Lanleff | 78 m | 5 juin – 21 juin | 11 avril |
| Kerpert | 281 m | 8 mai – 24 mai | 25 mars |
| Loudéac | 130 m | 20 mai – 5 juin | 10 avril |
| Île-de-Bréhat | 25 m | 19 avr. – 5 mai | gel rare |
| Saint-Cast-le-G | 35 m | 19 avr. – 5 mai | 10 février |
| Pommerit-Jaudy | 55 m | 5 mai – 21 mai | 28 mars |
| Louargat | 148 m | 13 juin – 29 juin | 4 mai |
| Rostrenen | 236 m | 9 mai – 25 mai | 27 mars |
Vous pouvez commencer 11 jours avant la médiane nationale : le calendrier du basilic est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates du basilic dans les départements voisins des Côtes-d’Armor.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures des Côtes-d’Armor, donne les calendriers suivants :