Quand planter le basilic dans le Morbihan ?
Repiquez le basilic au jardin du 13 au 29 mai dans le Morbihan. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 31 mars en année médiane à la station Lorient-Lann-Bihoue, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour le basilic dans le Morbihan sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 27 févr. – 29 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 29 mai | Très faible | 30 mai – 15 nov. |
| Semis en pleine terre · printemps | 29 avr. – 28 juin | Très faible | — |
- Pour un semis sous abri du 27 février au 29 mai, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 13 au 29 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- En pleine terre du 29 avril au 28 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Risque de gel très faible : une gelée après le 13 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Du 30 mai au 15 novembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 13 au 29 mai ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Morbihan. Entre la plus précoce, Quiberon, et la plus tardive, Moréac, l’écart atteint 41 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Lorient-Lann-Bihoue | 45 m | 13 mai – 29 mai | 31 mars |
| Saint-Ave | 50 m | 7 mai – 23 mai | 25 mars |
| Sarzeau | 35 m | 24 avr. – 10 mai | 22 février |
| Auray | 26 m | 5 mai – 21 mai | 15 mars |
| Questembert | 96 m | 22 mai – 7 juin | 11 avril |
| Billiers | 4 m | 22 mai – 7 juin | 12 avril |
| Moréac | 120 m | 30 mai – 15 juin | 12 avril |
| Pleucadeuc | 65 m | 30 mai – 15 juin | 16 avril |
| Arzal | 26 m | 15 mai – 31 mai | 31 mars |
| Quiberon | 33 m | 19 avr. – 5 mai | 5 février |
| Naizin-INRAE | 132 m | 8 mai – 24 mai | 28 mars |
| Saint-Jacut-les-Pins | 52 m | 22 mai – 7 juin | 4 avril |
Pour le basilic, le calendrier du Morbihan est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
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