Quand planter les poivrons dans le Morbihan ?
Prévoyez de repiquer les poivrons du 13 mai au 30 juin dans le Morbihan. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Lorient-Lann-Bihoue, vers le 31 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des poivrons dans le Morbihan, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 18 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 30 juin | Très faible | 12 juil. – 31 oct. |
- Pour un semis sous abri du 18 février au 31 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Les plants rejoignent le jardin du 13 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Risque de gel très faible : une gelée après le 13 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Comptez une récolte du 12 juillet au 31 octobre si vous semez ou plantez du 13 mai au 30 juin. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 29 jours séparent la plus précoce, Sarzeau, de la plus tardive, Moréac. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Lorient-Lann-Bihoue | 45 m | 13 mai – 30 juin | 31 mars |
| Saint-Ave | 50 m | 7 mai – 30 juin | 25 mars |
| Sarzeau | 35 m | 1er mai – 30 juin | 22 février |
| Auray | 26 m | 5 mai – 30 juin | 15 mars |
| Questembert | 96 m | 22 mai – 30 juin | 11 avril |
| Billiers | 4 m | 22 mai – 30 juin | 12 avril |
| Moréac | 120 m | 30 mai – 30 juin | 12 avril |
| Pleucadeuc | 65 m | 30 mai – 30 juin | 16 avril |
| Arzal | 26 m | 15 mai – 30 juin | 31 mars |
| Quiberon | 33 m | 1er mai – 30 juin | 5 février |
| Naizin-INRAE | 132 m | 8 mai – 30 juin | 28 mars |
| Saint-Jacut-les-Pins | 52 m | 22 mai – 30 juin | 4 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des poivrons suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les poivrons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Morbihan, donne les calendriers suivants :