Quand semer les haricots en Mayenne ?
Prévoyez le semis des haricots en pleine terre du 20 mai au 29 juillet en Mayenne. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 16 avril à la station Argentré.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des haricots en Mayenne, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 20 mai – 29 juil. | Très faible | 19 juil. – 24 oct. (jusqu’au gel) |
- Semer dehors du 20 mai au 29 juillet évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Risque de gel très faible : une gelée après le 20 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Une récolte est possible du 19 juillet au 24 octobre après un semis ou une plantation du 20 mai au 29 juillet ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Ernée ouvre la marche et Pre-en-Pail Sapc la ferme, avec 15 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Argentré | 107 m | 20 mai – 29 juil. | 16 avril |
| Villiers-Charle | 67 m | 23 mai – 27 juil. | 15 avril |
| Cossé-le-Vivien | 95 m | 23 mai – 29 juil. | 12 avril |
| Saint-Georges-le-Flechard | 90 m | 29 mai – 25 juil. | 17 avril |
| Craon | 50 m | 22 mai – 3 août | 11 avril |
| Mayenne | 138 m | 23 mai – 4 août | 11 avril |
| Évron | 107 m | 28 mai – 16 juil. | 17 avril |
| Saint-Mars/la-Futa | 208 m | 17 mai – 10 août | 10 avril |
| Pre-en-Pail Sapc | 277 m | 31 mai – 1er août | 16 avril |
| Ernée série courte | 168 m | 16 mai – 9 août | 8 avril |
| Coudray série courte | 55 m | 22 mai – 27 juil. | 16 avril |
| Saint-Loup-du-Dorat série courte | 60 m | 22 mai – 29 juil. | 12 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des haricots suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les haricots
- Attendez une terre bien réchauffée et pas trop humide : dans un sol froid ou détrempé, la levée est lente et irrégulière.
- Échelonnez les semis toutes les 2 à 3 semaines pour récolter plus longtemps. Comptez environ deux mois entre le semis et la récolte : les derniers semis doivent laisser ce délai avant les premières gelées.
- Buttez les pieds quand ils atteignent 10 à 15 cm, puis arrosez régulièrement mais modérément, sans mouiller le feuillage.
- Les haricots à rames ont besoin de perches ou d’un filet à ramer ; les variétés naines, plus basses, s’en passent.
Profondeur de semis ou de plantation : 3–4 cm. Entre les rangs : 40–70 cm. Entre les plants sur le rang : 4–7 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : la période de semis est longue, et repousser le semis d’une ou deux semaines ne fait que décaler la récolte. Une graine semée dans une terre froide lève mal. Si une gelée tardive menace des haricots déjà levés, couvrez les rangs le soir d’un voile ou d’un petit tunnel, et découvrez-les dans la journée.
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