Quand planter les salades en Mayenne ?
Au jardin, le repiquage des salades se fait du 16 avril au 6 mai en Mayenne. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 16 avril en année médiane à la station Argentré ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les salades en Mayenne : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 9 févr. – 8 avr. | — | 10 avr. – 17 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 16 avr. – 6 mai | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 10 avr. – 9 juil. | Élevé | 22 mai – 17 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 29 juin – 28 août | Très faible | 10 août – 6 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 12 août – 27 sept. | — | 9 mars – 9 juin |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 9 février au 8 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Pour un repiquage du 16 avril au 6 mai, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- Au jardin, semez du 10 avril au 9 juillet ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Au jardin, semez du 29 juin au 28 août ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Semer dehors du 12 août au 27 septembre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Des gelées restent possibles plus d’1 année sur 3 après le 16 avril, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Comptez une récolte du 10 avril au 17 juin si vous semez ou plantez du 9 février au 8 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 9 jours séparent la plus précoce, Ernée, de la plus tardive, Saint-Georges-le-Flechard. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Argentré | 107 m | 16 avr. – 6 mai | 16 avril |
| Villiers-Charle | 67 m | 15 avr. – 6 mai | 15 avril |
| Cossé-le-Vivien | 95 m | 12 avr. – 3 mai | 12 avril |
| Saint-Georges-le-Flechard | 90 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Craon | 50 m | 11 avr. – 2 mai | 11 avril |
| Mayenne | 138 m | 11 avr. – 2 mai | 11 avril |
| Évron | 107 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Saint-Mars/la-Futa | 208 m | 10 avr. – 1er mai | 10 avril |
| Pre-en-Pail Sapc | 277 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
| Ernée série courte | 168 m | 8 avr. – 28 avr. | 8 avril |
| Coudray série courte | 55 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
| Saint-Loup-du-Dorat série courte | 60 m | 12 avr. – 3 mai | 12 avril |
Il faut ici attendre 10 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des salades.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des salades chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Mayenne, donne les calendriers suivants :