Quand planter les salades en Ille-et-Vilaine ?
Prévoyez de repiquer les salades du 2 au 23 avril en Ille-et-Vilaine. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Rennes-Saint-Jacques, vers le 2 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les salades en Ille-et-Vilaine, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 26 mars | — | 2 avr. – 4 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 2 avr. – 23 avr. | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 27 mars – 25 juin | Élevé | 8 mai – 3 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 8 juil. – 7 sept. | Très faible | 19 août – 15 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 22 août – 7 oct. | — | 24 févr. – 26 mai |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 1er février au 26 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Pour un repiquage du 2 au 23 avril, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- Semis en pleine terre du 27 mars au 25 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Semis en pleine terre du 8 juillet au 7 septembre, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Au jardin, semez du 22 août au 7 octobre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Après le 2 avril, une gelée survient encore 1 année sur 2. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Comptez une récolte du 2 avril au 4 juin si vous semez ou plantez du 1er février au 26 mars. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 6 stations du tableau, La Noë-Blanche ouvre la marche et Paimpont la ferme, avec 31 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Rennes-Saint-Jacques | 36 m | 2 avr. – 23 avr. | 2 avril |
| La Noë-Blanche | 89 m | 26 mars – 16 avr. | 26 mars |
| Louvigné-du-Désert | 153 m | 10 avr. – 2 mai | 10 avril |
| Dinard | 65 m | 28 mars – 18 avr. | 28 mars |
| Paimpont série courte | 157 m | 26 avr. – 17 mai | 26 avril |
| Fougères série courte | 74 m | 27 mars – 16 avr. | 27 mars |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des salades chez les voisins :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de l’Ille-et-Vilaine.