Quand planter les fraisiers dans l’Orne ?
Au jardin, la mise en terre des fraisiers se fait du 22 août au 27 septembre dans l’Orne. Le calendrier part des gelées relevées à la station Alençon, où la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 16 avril en année médiane, et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les fraisiers dans l’Orne, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 22 août – 27 sept. | Résiste au gel | 15 mai – 15 oct. |
| Plantation · printemps | 11 mars – 10 mai | Résiste au gel | — |
- Mise en terre du 22 août au 27 septembre : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
- Mise en terre du 11 mars au 10 mai : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Pour les fraisiers, la fenêtre n’a pas besoin d’être décalée à cause du gel : la culture supporte les gelées courantes et peut être mise en route aux dates indiquées.
Du 15 mai au 15 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 22 août au 27 septembre ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de l’Orne. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Bagnoles-de-L Orne et Alençon, on compte 20 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Alençon | 143 m | 22 août – 27 sept. | 16 avril |
| Argentan | 170 m | 10 août – 15 sept. | 20 avril |
| Pin au Haras-INRAE | 202 m | 6 août – 11 sept. | 28 avril |
| Bagnoles-de-L Orne | 151 m | 2 août – 7 sept. | 2 mai |
| Ri | 212 m | 21 août – 26 sept. | 18 avril |
| Préaux-du-Perche | 133 m | 9 août – 14 sept. | 20 avril |
| Longny-au-Perche | 170 m | 2 août – 7 sept. | 27 avril |
| Beaulieu | 217 m | 3 août – 8 sept. | 2 mai |
| Saint-Fraimbault | 158 m | 22 août – 27 sept. | 14 avril |
| Sées série courte | 195 m | 20 août – 25 sept. | 15 avril |
| Bellême-SAPC série courte | 168 m | 22 août – 27 sept. | 17 avril |
| Échauffour série courte | 280 m | 22 août – 27 sept. | 11 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des fraisiers dans les départements voisins de l’Orne.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans l’Orne :