Quand semer les betteraves dans l’Orne ?
Pour les betteraves, le semis en plein air se fait du 6 mai au 15 juin dans l’Orne. À la station Alençon, la dernière gelée est passée au 16 avril une année sur deux : c’est ce repère qui sert de base au calcul.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des betteraves dans l’Orne, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 6 mai – 15 juin | Faible | 20 juil. – 28 sept. |
- Semer dehors du 6 mai au 15 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Après le 6 mai, une gelée survient encore 1 année sur 10. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Comptez une récolte du 20 juillet au 28 septembre si vous semez ou plantez du 6 mai au 15 juin. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de l’Orne. Entre la plus précoce, Échauffour, et la plus tardive, Bagnoles-de-L Orne, l’écart atteint 32 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Alençon | 143 m | 6 mai – 15 juin | 16 avril |
| Argentan | 170 m | 14 mai – 15 juin | 20 avril |
| Pin au Haras-INRAE | 202 m | 21 mai – 15 juin | 28 avril |
| Bagnoles-de-L Orne | 151 m | 26 mai – 15 juin | 2 mai |
| Ri | 212 m | 17 mai – 15 juin | 18 avril |
| Préaux-du-Perche | 133 m | 15 mai – 15 juin | 20 avril |
| Longny-au-Perche | 170 m | 15 mai – 15 juin | 27 avril |
| Beaulieu | 217 m | 18 mai – 15 juin | 2 mai |
| Saint-Fraimbault | 158 m | 6 mai – 15 juin | 14 avril |
| Sées série courte | 195 m | 7 mai – 15 juin | 15 avril |
| Bellême-SAPC série courte | 168 m | 6 mai – 15 juin | 17 avril |
| Échauffour série courte | 280 m | 24 avr. – 15 juin | 11 avril |
Il faut ici attendre 14 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des betteraves.
Conseils pour cultiver les betteraves
- Une graine de betterave est en fait un glomérule qui peut donner plusieurs plants. Éclaircissez dès les premières feuilles pour ne garder que le plus vigoureux, puis laissez 20 à 30 cm entre les plants.
- Semez à 1 ou 2 cm de profondeur, dans un coin ensoleillé ou à mi-ombre.
- Pendant la belle saison, arrosez dès que la terre devient sèche : un manque d’eau rend les racines dures et fibreuses.
- Comptez de deux mois et demi à trois mois et demi entre le semis et la récolte, et arrachez toutes les racines avant les premières gelées.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 30–40 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Pour la betterave, le plus simple est d’attendre : les catalogues recommandent de semer une fois les gelées passées, et la période de semis laisse en général le temps de patienter quelques jours. Si le froid revient sur des rangs déjà levés, couvrez-les pour la nuit d’un voile léger, que vous retirerez dans la journée.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les betteraves dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de l’Orne.