Quand planter les pommes de terre dans l’Eure ?
Au jardin, la mise en terre des pommes de terre se fait du 10 avril au 23 mai dans l’Eure. Le calendrier part des gelées relevées à la station Les Andelys, où la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 16 avril en année médiane, et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des pommes de terre dans l’Eure, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 10 avr. – 23 mai | Élevé | 19 juin – 20 sept. |
- Mise en terre du 10 avril au 23 mai : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Une gelée après le 10 avril se produit plus d’1 année sur 2 : à cette date, le froid n’a pas encore cédé la place. Patienter quelques jours ou abriter les cultures est plus sûr.
Semée ou plantée du 10 avril au 23 mai, la culture se récolte du 19 juin au 20 septembre dans l’Eure ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Évreux-Huest ouvre la marche et Les Bottereaux la ferme, avec 18 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Les Andelys | 16 m | 10 avr. – 23 mai | 16 avril |
| Évreux-Ville | 65 m | 8 avr. – 21 mai | 14 avril |
| Guichainville | 147 m | 10 avr. – 27 mai | 16 avril |
| Évreux-Huest | 138 m | 5 avr. – 22 mai | 11 avril |
| La Couture-Bous | 134 m | 12 avr. – 1er juin | 18 avril |
| Breteuil | 168 m | 14 avr. – 7 juin | 20 avril |
| Brionne | 59 m | 10 avr. – 1er juin | 16 avril |
| Les Bottereaux | 212 m | 23 avr. – 8 juin | 29 avril |
| Menneval | 162 m | 11 avr. – 7 juin | 17 avril |
| Étrépagny | 92 m | 10 avr. – 7 juin | 16 avril |
| Beuzeville | 133 m | 6 avr. – 22 mai | 12 avril |
| Canappeville série courte | 145 m | 11 avr. – 30 mai | 17 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 10 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
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