Quand planter les pommes de terre dans l’Oise ?
Prévoyez la plantation des pommes de terre du 10 avril au 24 mai dans l’Oise. Ces dates sont propres au département et tirées des gelées qui y ont été relevées. Pour mémoire, la dernière gelée de la saison froide est attendue vers le 16 avril en année médiane à la station Creil.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les pommes de terre dans l’Oise, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 10 avr. – 24 mai | Élevé | 19 juin – 21 sept. |
- Mise en terre du 10 avril au 24 mai : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Au 10 avril, le gel est encore fréquent : cela arrive plus d’1 année sur 2. Le début de la fenêtre convient surtout si vous pouvez couvrir les cultures (voile, cloche, tunnel).
Pour un semis ou une plantation du 10 avril au 24 mai, la récolte s’étend du 19 juin au 21 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau retient 10 stations de l’Oise. Entre la plus précoce, Trumilly, et la plus tardive, Rouvroy-les-Merles, l’écart atteint 25 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Creil | 88 m | 10 avr. – 24 mai | 16 avril |
| Beauvais-Tille | 89 m | 12 avr. – 9 juin | 18 avril |
| Jaméricourt | 113 m | 20 avr. – 7 juin | 26 avril |
| Rouvroy-les-Merles | 94 m | 30 avr. – 15 juin | 6 mai |
| Godenvillers | 92 m | 12 avr. – 28 mai | 18 avril |
| Margny-lès-Compiègne | 92 m | 8 avr. – 26 mai | 14 avril |
| Airion série courte | 71 m | 14 avr. – 10 juin | 20 avril |
| Saint-Arnoult série courte | 206 m | 8 avr. – 25 mai | 14 avril |
| Trumilly série courte | 111 m | 5 avr. – 15 mai | 11 avril |
| Ribecourt série courte | 43 m | 5 avr. – 15 mai | 11 avril |
Il faut ici attendre 10 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des pommes de terre.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les pommes de terre dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans l’Oise :