Quand planter les pommes de terre dans la Somme ?
Pour les pommes de terre, la plantation se fait du 9 avril au 23 mai dans la Somme. À la station Amiens-Glisy, la dernière gelée de la saison froide est passée au 15 avril une année sur deux : ce repère, avec la date des premières gelées d’automne, sert de base au calendrier.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des pommes de terre dans la Somme, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 9 avr. – 23 mai | Élevé | 18 juin – 20 sept. |
- Pour une plantation du 9 avril au 23 mai, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Une gelée après le 9 avril se produit plus d’1 année sur 2 : à cette date, le froid n’a pas encore cédé la place. Patienter quelques jours ou abriter les cultures est plus sûr.
Pour un semis ou une plantation du 9 avril au 23 mai, la récolte s’étend du 18 juin au 20 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Somme ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Abbeville et en dernier à la station Nouvion-en-Ponthieu, 16 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Amiens-Glisy | 60 m | 9 avr. – 23 mai | 15 avril |
| Saint-Gratien | 110 m | 10 avr. – 28 mai | 16 avril |
| Bernaville | 146 m | 5 avr. – 20 mai | 11 avril |
| Harbonnières | 89 m | 10 avr. – 24 mai | 16 avril |
| Méaulte | 107 m | 6 avr. – 24 mai | 12 avril |
| Rouvroy-en-Santerre | 95 m | 11 avr. – 30 mai | 17 avril |
| Oisemont-SAPC | 121 m | 6 avr. – 14 mai | 12 avril |
| Abbeville | 69 m | 2 avr. – 13 mai | 8 avril |
| Estrées-Mons-INRAE | 87 m | 6 avr. – 28 mai | 12 avril |
| Épehy-SAPC | 117 m | 11 avr. – 29 mai | 17 avril |
| Cottenchy série courte | 34 m | 14 avr. – 9 juin | 20 avril |
| Nouvion-en-Ponthieu série courte | 23 m | 18 avr. – 6 juin | 24 avril |
La fenêtre des pommes de terre s’ouvre dans la Somme 9 jours plus tard que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
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