Quand planter le basilic dans la Somme ?
Prévoyez de repiquer le basilic du 23 mai au 8 juin dans la Somme. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Amiens-Glisy, vers le 15 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour le basilic dans la Somme : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 9 mars – 8 juin | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 23 mai – 8 juin | Très faible | 9 juin – 17 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 9 mai – 8 juil. | Très faible | — |
- À l’abri du froid, un semis du 9 mars au 8 juin permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Repiquage ou mise en place des plants du 23 mai au 8 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Au jardin, semez du 9 mai au 8 juillet ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée après le 23 mai reste exceptionnelle dans la Somme, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Du 9 juin au 17 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 23 mai au 8 juin ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Somme ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Abbeville et en dernier à la station Cottenchy, 27 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Amiens-Glisy | 60 m | 23 mai – 8 juin | 15 avril |
| Saint-Gratien | 110 m | 28 mai – 13 juin | 16 avril |
| Bernaville | 146 m | 20 mai – 5 juin | 11 avril |
| Harbonnières | 89 m | 24 mai – 9 juin | 16 avril |
| Méaulte | 107 m | 24 mai – 9 juin | 12 avril |
| Rouvroy-en-Santerre | 95 m | 30 mai – 15 juin | 17 avril |
| Oisemont-SAPC | 121 m | 14 mai – 30 mai | 12 avril |
| Abbeville | 69 m | 13 mai – 29 mai | 8 avril |
| Estrées-Mons-INRAE | 87 m | 28 mai – 13 juin | 12 avril |
| Épehy-SAPC | 117 m | 29 mai – 14 juin | 17 avril |
| Cottenchy série courte | 34 m | 9 juin – 25 juin | 20 avril |
| Nouvion-en-Ponthieu série courte | 23 m | 6 juin – 22 juin | 24 avril |
Pour le basilic, le calendrier de la Somme est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates du basilic dans les départements voisins de la Somme.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Somme, donne les calendriers suivants :