Quand planter les fraisiers dans la Somme ?
Plantez les fraisiers du 22 août au 27 septembre dans la Somme. Comme repère, la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 15 avril en année médiane à la station Amiens-Glisy ; toutes les dates de cette page sont calculées à partir des gelées réellement observées.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les fraisiers dans la Somme, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 22 août – 27 sept. | Résiste au gel | 9 mai – 17 oct. |
| Plantation · printemps | 9 mars – 8 mai | Résiste au gel | — |
- Plantation du 22 août au 27 septembre, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
- Plantation du 9 mars au 8 mai, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
Le gel ne dicte pas le calendrier de cette culture rustique : les gelées ordinaires ne compromettent pas la fenêtre dans la Somme. Lors d’une nuit exceptionnellement froide, un voile reste une précaution simple.
Pour un semis ou une plantation du 22 août au 27 septembre, la récolte s’étend du 9 mai au 17 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Somme ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Rouvroy-en-Santerre et en dernier à la station Abbeville, 21 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Amiens-Glisy | 60 m | 22 août – 27 sept. | 15 avril |
| Saint-Gratien | 110 m | 26 août – 1er oct. | 16 avril |
| Bernaville | 146 m | 31 août – 6 oct. | 11 avril |
| Harbonnières | 89 m | 19 août – 24 sept. | 16 avril |
| Méaulte | 107 m | 25 août – 30 sept. | 12 avril |
| Rouvroy-en-Santerre | 95 m | 15 août – 20 sept. | 17 avril |
| Oisemont-SAPC | 121 m | 4 sept. – 10 oct. | 12 avril |
| Abbeville | 69 m | 5 sept. – 11 oct. | 8 avril |
| Estrées-Mons-INRAE | 87 m | 22 août – 27 sept. | 12 avril |
| Épehy-SAPC | 117 m | 21 août – 26 sept. | 17 avril |
| Cottenchy série courte | 34 m | 15 août – 20 sept. | 20 avril |
| Nouvion-en-Ponthieu série courte | 23 m | 16 août – 21 sept. | 24 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les fraisiers :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans la Somme.