Calendrier du potager dans l’Eure
Semer et planter dans l’Eure, c’est d’abord surveiller la dernière gelée : elle survient vers le 16 avril en année médiane. Les cultures rustiques s’installent avant, les plus frileuses jamais avant le 30 avril, après lequel le gel ne revient qu’une année sur dix. Le calendrier ci-dessous donne ces périodes pour 20 cultures.
Gelées de printemps et d’automne
Dernière gelée de printemps : vers le 16 avril en année médiane, déjà passée au 29 mars une année précoce, vers le 30 avril une année tardive. Première gelée d’automne : vers le 4 novembre, dès le 18 octobre une année précoce, pas avant le 20 novembre une année tardive. Entre les deux, environ 198 jours sans gel.
La dernière gelée survient dans l’Eure 10 jours plus tard que la médiane des départements français. Station de référence : Les Andelys, à 16 m d’altitude. Parmi les postes du département, c’est celui qui représente le mieux les lieux où vit la population.
Les probabilités de gel, semaine après semaine, sont détaillées sur deux pages :
Calendrier des cultures
D’un coup d’œil, repérez les bonnes périodes pour 20 cultures : chaque couleur du graphique correspond à un type de travaux.
Les dates culture par culture
- AilPlantation : 11 oct. – 26 nov.
- AuberginesMise en place des plants : 23 mai – 30 juin
- BasilicMise en place des plants : 23 mai – 8 juin
- BetteravesSemis en pleine terre : 30 avr. – 15 juin
- CarottesSemis en pleine terre : 10 avr. – 9 juin
- ChouxMise en place des plants : 10 avr. – 9 août
- ConcombresMise en place des plants : 9 mai – 8 juin
- CourgettesMise en place des plants : 23 mai – 30 juin
- ÉpinardsSemis en pleine terre : 10 mars – 9 mai
- FraisesPlantation : 22 août – 27 sept.
- HaricotsSemis en pleine terre : 23 mai – 27 juil.
- OignonsSemis en pleine terre : 11 mars – 9 mai
- Petits poisSemis en pleine terre : 10 févr. – 9 mai
- PoireauxMise en place des plants : 10 avr. – 9 juin
- PoivronsMise en place des plants : 23 mai – 30 juin
- Pommes de terrePlantation : 10 avr. – 23 mai
- PotironsMise en place des plants : 23 mai – 8 juin
- RadisSemis en pleine terre : 10 avr. – 9 juil.
- SaladesMise en place des plants : 16 avr. – 7 mai
- TomatesMise en place des plants : 23 mai – 30 juin
Mois par mois
- JanvierRécolte : carottes, choux et poireaux.
- FévrierSemis sous abri : aubergines, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis et salades. Semis en pleine terre : petits pois. Plantation : ail et oignons. Récolte : choux et poireaux.
- MarsSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : choux, épinards, oignons, petits pois et poireaux. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : choux, poireaux, radis et salades.
- AvrilSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, oignons, poireaux, potirons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : betteraves, carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, épinards, petits pois, radis et salades.
- MaiSemis sous abri : basilic, concombres, courgettes et potirons. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, haricots, oignons, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons, salades et tomates. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, épinards, fraises, petits pois, radis et salades.
- JuinSemis sous abri : basilic. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, radis et salades.
- JuilletSemis en pleine terre : basilic, carottes, épinards, haricots, petits pois, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Récolte : ail, aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- AoûtSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Plantation : fraises. Récolte : ail, aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- SeptembreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- OctobrePlantation : ail. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, petits pois, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
- NovembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux et salades.
- DécembreRécolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
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