Quand planter le basilic en Eure-et-Loir ?
Pour le basilic, la mise en place au jardin se fait du 28 mai au 13 juin en Eure-et-Loir. À la station Chartres, la dernière gelée est passée au 16 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour le basilic en Eure-et-Loir, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 14 mars – 13 juin | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 28 mai – 13 juin | Très faible | 14 juin – 16 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 14 mai – 13 juil. | Très faible | — |
- Semis sous abri du 14 mars au 13 juin : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Mise en place au jardin du 28 mai au 13 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- En pleine terre du 14 mai au 13 juillet, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Dès le 28 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Semée ou plantée du 28 mai au 13 juin, la culture se récolte du 14 juin au 16 octobre en Eure-et-Loir ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de l’Eure-et-Loir. Entre la plus précoce, Miermaigne, et la plus tardive, Houx, l’écart atteint 30 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Chartres | 155 m | 28 mai – 13 juin | 16 avril |
| Houx | 107 m | 12 juin – 28 juin | 4 mai |
| Thimert | 225 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Blandainville | 163 m | 24 mai – 9 juin | 17 avril |
| Marville Sapc | 153 m | 31 mai – 16 juin | 17 avril |
| Marville Man | 150 m | 31 mai – 16 juin | 17 avril |
| Louville | 145 m | 22 mai – 7 juin | 13 avril |
| Viabon | 138 m | 22 mai – 7 juin | 13 avril |
| Sainville | 149 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Guillonville-Ca28 | 132 m | 18 mai – 3 juin | 14 avril |
| Châteaudun | 126 m | 25 mai – 10 juin | 17 avril |
| Miermaigne | 267 m | 13 mai – 29 mai | 8 avril |
Pour le basilic, le calendrier de l’Eure-et-Loir a 13 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Autour de l’Eure-et-Loir, les dates du basilic changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures en Eure-et-Loir.