Quand planter le basilic dans les Yvelines ?
La période pour installer le basilic au jardin se situe du 13 au 29 mai dans les Yvelines. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 31 mars en année médiane à la station Villacoublay.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier du basilic dans les Yvelines, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 27 févr. – 29 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 29 mai | Très faible | 30 mai – 28 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 29 avr. – 28 juin | Très faible | — |
- Pour un semis sous abri du 27 février au 29 mai, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 13 au 29 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semer dehors du 29 avril au 28 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Risque de gel très faible : une gelée après le 13 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Pour un semis ou une plantation du 13 au 29 mai, la récolte s’étend du 30 mai au 28 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Toutes les stations des Yvelines ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Villacoublay et en dernier à la station Chapet, 25 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Villacoublay | 174 m | 13 mai – 29 mai | 31 mars |
| Versailles-INRAE | 121 m | 22 mai – 7 juin | 14 avril |
| Toussus-le-Noble | 154 m | 22 mai – 7 juin | 12 avril |
| Trappes | 167 m | 13 mai – 29 mai | 6 avril |
| Choisel | 176 m | 22 mai – 7 juin | 14 avril |
| Achères | 31 m | 1er juin – 17 juin | 17 avril |
| Maule | 33 m | 22 mai – 7 juin | 16 avril |
| Saint-Leger Sapc | 176 m | 30 mai – 15 juin | 16 avril |
| Magnanville | 123 m | 20 mai – 5 juin | 11 avril |
| Chapet série courte | 42 m | 7 juin – 23 juin | 1er mai |
| Flins-sur-Seine série courte | 32 m | 22 mai – 7 juin | 16 avril |
| Orgerus série courte | 102 m | 6 juin – 22 juin | 18 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier du basilic suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates du basilic chez les voisins :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Yvelines.