Quand planter les poivrons dans les Yvelines ?
Repiquez les poivrons au jardin du 13 mai au 30 juin dans les Yvelines. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 31 mars en année médiane à la station Villacoublay, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les poivrons dans les Yvelines : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 18 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 30 juin | Très faible | 12 juil. – 28 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 18 février au 31 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Repiquage ou mise en place des plants du 13 mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
Au 13 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Semée ou plantée du 13 mai au 30 juin, la culture se récolte à partir du 12 juillet, jusqu’au 28 octobre environ : c’est la limite fixée par les premières gelées d’automne, qui peuvent survenir dès cette date.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Villacoublay ouvre la marche et Chapet la ferme, avec 25 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Villacoublay | 174 m | 13 mai – 30 juin | 31 mars |
| Versailles-INRAE | 121 m | 22 mai – 30 juin | 14 avril |
| Toussus-le-Noble | 154 m | 22 mai – 30 juin | 12 avril |
| Trappes | 167 m | 13 mai – 30 juin | 6 avril |
| Choisel | 176 m | 22 mai – 30 juin | 14 avril |
| Achères | 31 m | 1er juin – 30 juin | 17 avril |
| Maule | 33 m | 22 mai – 30 juin | 16 avril |
| Saint-Leger Sapc | 176 m | 30 mai – 30 juin | 16 avril |
| Magnanville | 123 m | 20 mai – 30 juin | 11 avril |
| Chapet série courte | 42 m | 7 juin – 30 juin | 1er mai |
| Flins-sur-Seine série courte | 32 m | 22 mai – 30 juin | 16 avril |
| Orgerus série courte | 102 m | 6 juin – 30 juin | 18 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des poivrons chez les voisins :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Yvelines.