Quand planter les poivrons en Essonne ?
Prévoyez de repiquer les poivrons du 13 mai au 30 juin en Essonne. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Orly, vers le 2 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les poivrons en Essonne, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 18 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 13 mai – 30 juin | Très faible | 12 juil. – 21 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 18 février au 31 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Mise en place au jardin du 13 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
Au 13 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Semée ou plantée du 13 mai au 30 juin, la culture se récolte à partir du 12 juillet, jusqu’au 21 octobre environ : c’est la limite fixée par les premières gelées d’automne, qui peuvent survenir dès cette date.
Selon les stations du département
Toutes les stations de l’Essonne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Orly et en dernier à la station Courdimanche, 17 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Orly | 86 m | 13 mai – 30 juin | 2 avril |
| Bretigny Sapc | 78 m | 17 mai – 30 juin | 14 avril |
| Fontenay-les-B. | 109 m | 29 mai – 30 juin | 19 avril |
| Courdimanche | 71 m | 30 mai – 30 juin | 19 avril |
| Gometz-le-Chat. | 159 m | 21 mai – 30 juin | 14 avril |
| Boigneville | 115 m | 17 mai – 30 juin | 11 avril |
| Dourdan | 116 m | 25 mai – 30 juin | 14 avril |
| Mereville | 122 m | 30 mai – 30 juin | 17 avril |
Pour les poivrons, le calendrier de l’Essonne est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les poivrons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de l’Essonne.