Quand semer les oignons en Essonne ?
La période de semis en pleine terre des oignons se situe du 25 février au 24 avril en Essonne. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Orly, la dernière gelée survient vers le 2 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des oignons en Essonne, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 26 janv. – 25 mars | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 25 févr. – 24 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 9 févr. – 24 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- À l’abri du froid, un semis du 26 janvier au 25 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Semer dehors du 25 février au 24 avril évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Pour une plantation du 9 février au 24 avril, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Le gel ne dicte pas le calendrier de cette culture rustique : les gelées ordinaires ne compromettent pas la fenêtre en Essonne. Lors d’une nuit exceptionnellement froide, un voile reste une précaution simple.
Semée ou plantée du 26 janvier au 25 mars, la culture se récolte du 1er juillet au 30 septembre en Essonne ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 17 jours séparent la plus précoce, Orly, de la plus tardive, Fontenay-les-B. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Orly | 86 m | 25 févr. – 24 avr. | 2 avril |
| Bretigny Sapc | 78 m | 9 mars – 6 mai | 14 avril |
| Fontenay-les-B. | 109 m | 14 mars – 12 mai | 19 avril |
| Courdimanche | 71 m | 14 mars – 12 mai | 19 avril |
| Gometz-le-Chat. | 159 m | 9 mars – 6 mai | 14 avril |
| Boigneville | 115 m | 6 mars – 4 mai | 11 avril |
| Dourdan | 116 m | 9 mars – 7 mai | 14 avril |
| Mereville | 122 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des oignons chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de l’Essonne, donne les calendriers suivants :