Quand planter les concombres dans le Nord ?
Pour les concombres, la mise en place au jardin se fait du 1er au 31 mai dans le Nord. À la station Lille-Lesquin, la dernière gelée est passée au 6 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les concombres dans le Nord sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er avr. – 30 avr. | — | 30 juin – 28 août |
| Mise en place des plants · printemps | 1er mai – 31 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 1er mai – 31 mai | Très faible | 30 juil. – 28 sept. |
- Semis sous abri du 1er au 30 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Mise en place au jardin du 1er au 31 mai : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semer dehors du 1er au 31 mai évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée après le 1er mai reste exceptionnelle dans le Nord, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Semée ou plantée du 1er au 30 avril, la culture se récolte du 30 juin au 28 août dans le Nord ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Nord ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Dunkerque et en dernier à la station Watten, 40 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Lille-Lesquin | 47 m | 1er mai – 31 mai | 6 avril |
| Cappelle-en-Pev | 51 m | 2 mai – 1er juin | 11 avril |
| Douai | 26 m | 14 mai – 13 juin | 14 avril |
| Pecquencourt | 19 m | 7 mai – 6 juin | 12 avril |
| Valenciennes | 50 m | 14 mai – 13 juin | 17 avril |
| Watten | 7 m | 15 mai – 14 juin | 16 avril |
| Dunkerque | 11 m | 5 avr. – 5 mai | 19 février |
| Roubaix série courte | 30 m | 3 mai – 2 juin | 30 mars |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les concombres
- Avant de repiquer, attendez que tout risque de gelée soit écarté. Pour un semis direct, la terre doit avoir atteint environ 18 °C.
- Sous abri, semez en godets, 3 ou 4 graines par godet, au chaud : la germination se fait le mieux entre 18 et 22 °C.
- Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent, dans une terre profonde, meuble et enrichie de compost.
- Arrosez régulièrement au pied, de préférence à l’eau tiède, sans jamais mouiller le feuillage, surtout en fin de journée.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 60–100 cm. Entre les plants sur le rang : 60–80 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, gardez les plants sous abri, à la lumière, plutôt que de les sortir trop tôt : une seule gelée suffit à les détruire, et dans une terre froide ils ne poussent pas. Une fois au jardin, couvrez-les d’un voile ou d’une cloche les nuits fraîches. Dans les jardins les plus frais, un tunnel ou un mur bien exposé, à l’abri du vent, apporte la chaleur qui manque.
Dans les départements voisins
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