Hortaplan

Calendrier du potager dans le Nord

Quand commencer le jardin dans le Nord ? Les légumes rustiques se sèment ou se plantent avant même la dernière gelée, attendue vers le 6 avril et plus tard que le 22 avril une année sur dix seulement ; les plantes frileuses attendent, elles, que ce risque soit passé. La saison sans gel dure ensuite environ 224 jours, jusqu’aux premières gelées d’automne, vers le 14 novembre.

Gelées de printemps et d’automne

Dernière gelée de printemps : vers le 6 avril en année médiane, déjà passée au 6 mars une année précoce, vers le 22 avril une année tardive. Première gelée d’automne : vers le 14 novembre, dès le 24 octobre une année précoce, pas avant le 10 décembre une année tardive. Entre les deux, environ 224 jours sans gel.

Dernière gelée de printemps6 avril 6 mars → 22 avril
Première gelée d’automne14 novembre 24 octobre → 10 décembre
Saison sans gel224 joursannée médiane

Ici, le calendrier du gel suit de près celui du pays : à quelques jours près, la dernière gelée survient à la date médiane des départements français. Les dates de cette page viennent de la station Lille-Lesquin (47 m), choisie parce qu’elle couvre la plus grande part des habitants du département. Le détail par station figure sur les pages des gelées.

Le détail des gelées dans le Nord, station par station et date par date :

Dates des dernières gelées Dates des premières gelées

Calendrier des cultures

Le calendrier ci-dessous montre, mois par mois, quand semer, repiquer, planter et récolter 20 cultures dans le Nord.

janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdécAilAil · Plantation · 21 oct. – 6 déc.Ail · Récolte · 14 juin – 30 juil.Ail · Plantation · 31 janv. – 30 marsAil · Récolte · 30 juin – 30 juil.AuberginesAubergines · Semis sous abri · 1er févr. – 15 avr.Aubergines · Mise en place des plants · 15 mai – 30 juinAubergines · Récolte · 14 juil. – 24 oct.BasilicBasilic · Semis sous abri · 1er mars – 31 maiBasilic · Mise en place des plants · 15 mai – 31 maiBasilic · Récolte · 1er juin – 24 oct.Basilic · Semis en pleine terre · 1er mai – 30 juinBetteravesBetteraves · Semis en pleine terre · 22 avr. – 15 juinBetteraves · Récolte · 6 juil. – 28 sept.CarottesCarottes · Semis sous abri · 1er févr. – 30 marsCarottes · Récolte · 2 avr. – 28 juinCarottes · Semis en pleine terre · 31 mars – 30 maiCarottes · Récolte · 29 juin – 27 sept.Carottes · Semis en pleine terre · 7 juin – 6 aoûtCarottes · Récolte · 5 sept. – 2 févr.Carottes · Récolte · 5 sept. – 2 févr.ChouxChoux · Semis sous abri · 31 janv. – 30 marsChoux · Mise en place des plants · 31 mars – 30 juil.Choux · Récolte · 30 mai – 25 févr.Choux · Récolte · 30 mai – 25 févr.Choux · Semis en pleine terre · 14 mars – 14 juinConcombresConcombres · Semis sous abri · 1er avr. – 30 avr.Concombres · Récolte · 30 juin – 28 aoûtConcombres · Mise en place des plants · 1er mai – 31 maiConcombres · Semis en pleine terre · 1er mai – 31 maiConcombres · Récolte · 30 juil. – 28 sept.CourgettesCourgettes · Semis sous abri · 3 avr. – 15 maiCourgettes · Mise en place des plants · 15 mai – 30 juinCourgettes · Récolte · 29 juin – 24 oct.Courgettes · Semis en pleine terre · 15 mai – 30 juinCourgettes · Récolte · 14 juil. – 24 oct.ÉpinardsÉpinards · Semis en pleine terre · 28 févr. – 29 avr.Épinards · Récolte · 14 avr. – 28 juinÉpinards · Semis en pleine terre · 7 août – 6 oct.Épinards · Récolte · 21 sept. – 6 janv.Épinards · Récolte · 21 sept. – 6 janv.FraisesFraises · Plantation · 31 août – 6 oct.Fraises · Récolte · 1er mai – 24 oct.Fraises · Plantation · 28 févr. – 29 avr.HaricotsHaricots · Semis en pleine terre · 15 mai – 6 aoûtHaricots · Récolte · 14 juil. – 24 oct.OignonsOignons · Semis sous abri · 31 janv. – 30 marsOignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Semis en pleine terre · 1er mars – 29 avr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Oignons · Plantation · 14 févr. – 29 avr.Oignons · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Petits poisPetits pois · Semis en pleine terre · 31 janv. – 29 avr.Petits pois · Récolte · 11 avr. – 7 aoûtPetits pois · Semis en pleine terre · 30 avr. – 29 juinPetits pois · Récolte · 9 juil. – 7 oct.PoireauxPoireaux · Semis sous abri · 14 févr. – 30 marsPoireaux · Mise en place des plants · 31 mars – 30 maiPoireaux · Récolte · 1er juil. – 30 sept.Poireaux · Semis en pleine terre · 14 mars – 30 maiPoireaux · Mise en place des plants · 31 mai – 30 juil.Poireaux · Récolte · 1er sept. – 6 avr.Poireaux · Récolte · 1er sept. – 6 avr.PoivronsPoivrons · Semis sous abri · 20 févr. – 31 marsPoivrons · Mise en place des plants · 15 mai – 30 juinPoivrons · Récolte · 14 juil. – 24 oct.Pommes de terrePommes de terre · Plantation · 31 mars – 15 maiPommes de terre · Récolte · 9 juin – 12 sept.PotironsPotirons · Semis sous abri · 1er avr. – 30 avr.Potirons · Récolte · 30 juin – 27 sept.Potirons · Mise en place des plants · 15 mai – 31 maiPotirons · Semis en pleine terre · 15 mai – 31 maiPotirons · Récolte · 13 août – 24 oct.RadisRadis · Semis sous abri · 1er févr. – 30 marsRadis · Récolte · 8 mars – 25 maiRadis · Semis en pleine terre · 31 mars – 29 juinRadis · Récolte · 21 avr. – 3 aoûtRadis · Semis en pleine terre · 7 juil. – 6 sept.Radis · Récolte · 28 juil. – 11 oct.Radis · Semis en pleine terre · 7 sept. – 6 oct.Radis · Récolte · 28 sept. – 10 nov.SaladesSalades · Semis sous abri · 1er févr. – 30 marsSalades · Récolte · 2 avr. – 8 juinSalades · Mise en place des plants · 6 avr. – 27 avr.Salades · Semis en pleine terre · 31 mars – 29 juinSalades · Récolte · 12 mai – 7 sept.Salades · Semis en pleine terre · 7 juil. – 6 sept.Salades · Récolte · 18 août – 14 nov.Salades · Semis en pleine terre · 21 août – 6 oct.Salades · Récolte · 28 févr. – 30 maiTomatesTomates · Semis sous abri · 13 mars – 30 avr.Tomates · Mise en place des plants · 15 mai – 30 juinTomates · Récolte · 14 juil. – 24 oct.

Les dates culture par culture

Mois par mois

  • JanvierSemis sous abri : choux et oignons. Semis en pleine terre : petits pois. Plantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
  • FévrierSemis sous abri : aubergines, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis et salades. Semis en pleine terre : épinards et petits pois. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : carottes, choux, poireaux et salades.
  • MarsSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : poireaux, radis et salades.
  • AvrilSemis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, potirons et tomates. Semis en pleine terre : betteraves, carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, épinards, petits pois, poireaux, radis et salades.
  • MaiSemis sous abri : basilic et courgettes. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Plantation : pommes de terre. Récolte : carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, radis et salades.
  • JuinSemis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, courgettes, haricots, petits pois, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, choux, courgettes, poireaux, poivrons et tomates. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, potirons, radis et salades.
  • JuilletSemis en pleine terre : carottes, haricots, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Récolte : ail, aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • AoûtSemis en pleine terre : carottes, épinards, haricots, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • SeptembreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
  • OctobreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : ail et fraises. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, courgettes, épinards, fraises, haricots, petits pois, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
  • NovembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux, radis et salades.
  • DécembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.

Départements voisins

Les départements voisins du Nord ont leur propre calendrier, décalé selon leur climat.