Quand semer les petits pois dans le Pas-de-Calais ?
Prévoyez le semis des petits pois en pleine terre du 9 février au 8 mai dans le Pas-de-Calais. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 15 avril à la station Fiefs.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les petits pois dans le Pas-de-Calais sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 9 févr. – 8 mai | Élevé | 20 avr. – 16 août |
| Semis en pleine terre · été | 9 mai – 8 juil. | Faible | 18 juil. – 16 oct. |
- En pleine terre du 9 février au 8 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Au jardin, semez du 9 mai au 8 juillet ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Le gel peut encore se manifester après le 9 février : cela arrive presque chaque année. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Semée ou plantée du 9 février au 8 mai, la culture se récolte du 20 avril au 16 août dans le Pas-de-Calais ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 10 stations du tableau, Boulogne-Sem ouvre la marche et Licques la ferme, avec 42 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Fiefs | 180 m | 9 févr. – 8 mai | 15 avril |
| Arras | 74 m | 3 févr. – 2 mai | 9 avril |
| Saulty | 174 m | 8 févr. – 7 mai | 14 avril |
| Cambrai-Epinoy | 76 m | 5 févr. – 4 mai | 10 avril |
| Radinghem | 115 m | 8 févr. – 7 mai | 14 avril |
| Licques | 73 m | 12 févr. – 11 mai | 18 avril |
| Le-Touquet | 5 m | 5 févr. – 4 mai | 11 avril |
| Calais-Marck | 2 m | 26 janv. – 24 avr. | 1er avril |
| Boulogne-Sem | 73 m | 1er janv. – 26 mars | 27 février |
| Marconnelle série courte | 25 m | 8 févr. – 7 mai | 14 avril |
Il faut ici attendre 9 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des petits pois.
Conseils pour cultiver les petits pois
- Semez en ligne, directement en place, dans une terre légère et surtout bien drainée : un sol détrempé favorise la pourriture des racines.
- Dès que les jeunes plants lancent leurs premières vrilles, buttez-les légèrement. Les variétés hautes ont ensuite besoin de rames, d’un filet ou d’un grillage pour s’accrocher.
- Arrosez peu au début pour encourager la floraison, puis copieusement dès qu’elle est passée. Pendant la floraison, ne laissez pas pour autant la terre se dessécher : un manque d’eau à ce moment favorise l’oïdium.
- Cueillez souvent, presque tous les deux jours en pleine saison, quand les grains gonflent à peine la gousse : une récolte régulière relance la production.
Profondeur de semis ou de plantation : 5 cm. Entre les rangs : 40–60 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Les pois à grains ronds résistent aux gelées légères, ce qui permet de les semer tôt. Si la terre est gelée ou gorgée d’eau, mieux vaut attendre qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer. Lorsqu’une nuit froide s’annonce, un voile posé sur le rang protège les jeunes plants. Pour les pois à grains ridés, plus frileux, patientez jusqu’à ce que le sol soit bien réchauffé.
Dans les départements voisins
Autour du Pas-de-Calais, les dates des petits pois changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans le Pas-de-Calais :