Quand planter les potirons dans le Pas-de-Calais ?
Pour les potirons, la mise en place au jardin se fait du 5 au 21 juin dans le Pas-de-Calais. À la station Fiefs, la dernière gelée est passée au 15 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les potirons dans le Pas-de-Calais, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 22 avr. – 21 mai | — | 21 juil. – 17 oct. (jusqu’au gel) |
| Mise en place des plants · printemps | 5 juin – 21 juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 5 juin – 21 juin | Très faible | 3 sept. – 17 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 22 avril au 21 mai, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 5 au 21 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semer dehors du 5 au 21 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée après le 5 juin reste exceptionnelle dans le Pas-de-Calais, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 29. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Pour un semis ou une plantation du 22 avril au 21 mai, la récolte commence vers le 21 juillet et peut durer jusqu’au 17 octobre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station du Pas-de-Calais. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Boulogne-Sem et Licques, on compte 46 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Fiefs | 180 m | 5 juin – 21 juin | 15 avril |
| Arras | 74 m | 20 mai – 5 juin | 9 avril |
| Saulty | 174 m | 23 mai – 8 juin | 14 avril |
| Cambrai-Epinoy | 76 m | 20 mai – 5 juin | 10 avril |
| Radinghem | 115 m | 25 mai – 10 juin | 14 avril |
| Licques | 73 m | 6 juin – 22 juin | 18 avril |
| Le-Touquet | 5 m | 22 mai – 7 juin | 11 avril |
| Calais-Marck | 2 m | 13 mai – 29 mai | 1er avril |
| Boulogne-Sem | 73 m | 21 avr. – 7 mai | 27 février |
| Marconnelle série courte | 25 m | 6 juin – 22 juin | 14 avril |
Pour les potirons, le calendrier du Pas-de-Calais a 21 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les potirons dans les départements qui entourent celui-ci.
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