Quand planter les salades dans la Vienne ?
Repiquez les salades au jardin du 12 avril au 3 mai dans la Vienne. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 12 avril en année médiane à la station Poitiers-Biard, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des salades dans la Vienne, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 6 févr. – 5 avr. | — | 7 avr. – 14 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 12 avr. – 3 mai | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 6 avr. – 5 juil. | Élevé | 18 mai – 13 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 27 juin – 27 août | Très faible | 8 août – 4 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 11 août – 26 sept. | — | 6 mars – 5 juin |
- Pour un semis sous abri du 6 février au 5 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 12 avril au 3 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semer dehors du 6 avril au 5 juillet évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Semis en pleine terre du 27 juin au 27 août, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Au jardin, semez du 11 août au 26 septembre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Après le 12 avril, une gelée survient encore 1 année sur 2. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Du 7 avril au 14 juin, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 6 février au 5 avril ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Vienne. Entre la plus précoce, Loudun, et la plus tardive, Chapelle-Moulie, l’écart atteint 23 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Poitiers-Biard | 125 m | 12 avr. – 3 mai | 12 avril |
| Neuville de Poi | 110 m | 14 avr. – 5 mai | 14 avril |
| Archigny | 138 m | 8 avr. – 30 avr. | 8 avril |
| Lusignan-INRAE | 152 m | 4 avr. – 26 avr. | 4 avril |
| Thuré | 120 m | 2 avr. – 23 avr. | 2 avril |
| La Ferrière-Airoux-SAPC | 122 m | 12 avr. – 4 mai | 12 avril |
| Doussay | 95 m | 16 avr. – 6 mai | 16 avril |
| Montmorillon | 153 m | 4 avr. – 24 avr. | 4 avril |
| Le Vigeant | 117 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Civray | 143 m | 31 mars – 22 avr. | 31 mars |
| Loudun | 96 m | 29 mars – 18 avr. | 29 mars |
| Chapelle-Moulie série courte | 121 m | 21 avr. – 12 mai | 21 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les salades :
Autres cultures du département
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