Quand semer les oignons dans la Vienne ?
La période de semis en pleine terre des oignons se situe du 7 mars au 5 mai dans la Vienne. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Poitiers-Biard, la dernière gelée survient vers le 12 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des oignons dans la Vienne, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 6 févr. – 5 avr. | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 7 mars – 5 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 20 févr. – 5 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- Pour un semis sous abri du 6 février au 5 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- En pleine terre du 7 mars au 5 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Plantation du 20 février au 5 mai, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
Rustique, la culture tolère les gelées courantes : le départ du 7 mars ne dépend pas du gel, et une gelée survenue après la mise en route ne remet pas la fenêtre en cause.
Comptez une récolte du 1er juillet au 30 septembre si vous semez ou plantez du 6 février au 5 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 23 jours séparent la plus précoce, Loudun, de la plus tardive, Chapelle-Moulie. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Poitiers-Biard | 125 m | 7 mars – 5 mai | 12 avril |
| Neuville de Poi | 110 m | 9 mars – 7 mai | 14 avril |
| Archigny | 138 m | 3 mars – 2 mai | 8 avril |
| Lusignan-INRAE | 152 m | 27 févr. – 28 avr. | 4 avril |
| Thuré | 120 m | 25 févr. – 25 avr. | 2 avril |
| La Ferrière-Airoux-SAPC | 122 m | 7 mars – 6 mai | 12 avril |
| Doussay | 95 m | 11 mars – 8 mai | 16 avril |
| Montmorillon | 153 m | 27 févr. – 26 avr. | 4 avril |
| Le Vigeant | 117 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Civray | 143 m | 23 févr. – 24 avr. | 31 mars |
| Loudun | 96 m | 21 févr. – 20 avr. | 29 mars |
| Chapelle-Moulie série courte | 121 m | 16 mars – 14 mai | 21 avril |
La fenêtre des oignons s’ouvre dans la Vienne à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des oignons dans les départements voisins de la Vienne.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Vienne, donne les calendriers suivants :