Quand planter les salades dans l’Allier ?
Prévoyez de repiquer les salades du 5 au 26 avril dans l’Allier. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Vichy-Ville, vers le 5 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les salades dans l’Allier sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 29 mars | — | 2 avr. – 7 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 5 avr. – 26 avr. | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 30 mars – 28 juin | Élevé | 11 mai – 6 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 4 juil. – 3 sept. | Très faible | 15 août – 11 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 18 août – 3 oct. | — | 27 févr. – 29 mai |
- Semis sous abri du 1er février au 29 mars : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Mise en place au jardin du 5 au 26 avril : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- En pleine terre du 30 mars au 28 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Semer dehors du 4 juillet au 3 septembre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Au jardin, semez du 18 août au 3 octobre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée plus tardive que le 5 avril se produit 1 année sur 2 dans l’Allier. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Comptez une récolte du 2 avril au 7 juin si vous semez ou plantez du 1er février au 29 mars. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de l’Allier. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Vichy-Ville et Paray-sous-Briailles, on compte 15 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Vichy-Ville | 255 m | 5 avr. – 26 avr. | 5 avril |
| Yzeure | 242 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
| Chemilly | 236 m | 10 avr. – 2 mai | 10 avril |
| Montbeugny | 275 m | 13 avr. – 4 mai | 13 avril |
| Bourbon Sapc | 270 m | 6 avr. – 27 avr. | 6 avril |
| Louchy-Montfand | 281 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
| Diou | 220 m | 15 avr. – 6 mai | 15 avril |
| Paray-sous-Briailles | 245 m | 20 avr. – 11 mai | 20 avril |
| Chareil-Cintrat-SAPC | 286 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
| Saint-Leon | 376 m | 8 avr. – 29 avr. | 8 avril |
| Lurcy-Lévis | 225 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Lurcy-Lévis | 205 m | 19 avr. – 10 mai | 19 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des salades suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les salades dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans l’Allier.