Quand planter les salades dans la Loire ?
La période pour installer les salades au jardin se situe du 8 au 29 avril dans la Loire. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 8 avril en année médiane à la station Saint-Etienne Ct.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les salades dans la Loire sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 2 févr. – 1er avr. | — | 3 avr. – 10 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 8 avr. – 29 avr. | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 2 avr. – 1er juil. | Élevé | 14 mai – 9 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 3 juil. – 2 sept. | Très faible | 14 août – 10 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 17 août – 2 oct. | — | 2 mars – 1er juin |
- Pour un semis sous abri du 2 février au 1er avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Les plants rejoignent le jardin du 8 au 29 avril ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- Semer dehors du 2 avril au 1er juillet évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Au jardin, semez du 3 juillet au 2 septembre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Semer dehors du 17 août au 2 octobre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée plus tardive que le 8 avril se produit plus d’1 année sur 3 dans la Loire. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Semée ou plantée du 2 février au 1er avril, la culture se récolte du 3 avril au 10 juin dans la Loire ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Loire ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Saint Pierre de Bo et en dernier à la station Tarentaise, 47 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint-Etienne Ct série courte | 482 m | 8 avr. – 29 avr. | 8 avril |
| Col Republique | 1071 m | 30 avr. – 21 mai | 30 avril |
| Tarentaise | 1090 m | 12 mai – 3 juin | 12 mai |
| Saint Etienne-Boutheon | 395 m | 16 avr. – 6 mai | 16 avril |
| Grammond-SAPC | 803 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Grammond-Man | 803 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Bg-Argent Man | 562 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
| Saint-Bonnet-le-Chateau Sapc | 822 m | 25 avr. – 16 mai | 25 avril |
| Chazelles-Lyon | 632 m | 17 avr. – 8 mai | 17 avril |
| Bessey | 425 m | 1er avr. – 22 avr. | 1er avril |
| Saint Pierre de Bo | 140 m | 26 mars – 16 avr. | 26 mars |
| Savigneux | 370 m | 28 avr. – 19 mai | 28 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les salades dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Loire, donne les calendriers suivants :