Calendrier du potager dans l’Allier
Vers le 5 avril : c’est, en année médiane, la date de la dernière gelée de printemps dans l’Allier. Les légumes rustiques n’ont pas besoin de l’attendre ; les plants frileux, eux, patientent davantage, car les années tardives, le gel se prolonge jusqu’au 17 avril. Le calendrier des 20 cultures tient compte de ces deux repères.
Gelées de printemps et d’automne
Une année sur deux, la dernière gelée de printemps dans l’Allier est passée au 5 avril ; neuf années sur dix, elle l’est au 17 avril. Les premières gelées d’automne reviennent vers le 11 novembre : rarement avant le 21 octobre, parfois pas avant le 26 novembre. La saison sans gel dure en médiane 218 jours.
Pour le gel de printemps, le département de l’Allier se situe au milieu du classement français : sa dernière gelée est proche de la médiane nationale. Les dates de cette page viennent de la station Vichy-Ville (255 m), choisie parce qu’elle couvre la plus grande part des habitants du département. Le détail par station figure sur les pages des gelées.
Le détail des gelées dans l’Allier, station par station et date par date :
Calendrier des cultures
Le calendrier ci-dessous montre, mois par mois, quand semer, repiquer, planter et récolter 20 cultures dans l’Allier.
Les dates culture par culture
- AilPlantation : 18 oct. – 3 déc.
- AuberginesMise en place des plants : 15 mai – 30 juin
- BasilicMise en place des plants : 10 mai – 26 mai
- BetteravesSemis en pleine terre : 17 avr. – 15 juin
- CarottesSemis en pleine terre : 30 mars – 29 mai
- ChouxMise en place des plants : 30 mars – 29 juil.
- ConcombresMise en place des plants : 26 avr. – 26 mai
- CourgettesMise en place des plants : 10 mai – 30 juin
- ÉpinardsSemis en pleine terre : 27 févr. – 28 avr.
- FraisesPlantation : 28 août – 3 oct.
- HaricotsSemis en pleine terre : 10 mai – 3 août
- OignonsSemis en pleine terre : 28 févr. – 28 avr.
- Petits poisSemis en pleine terre : 30 janv. – 28 avr.
- PoireauxMise en place des plants : 30 mars – 29 mai
- PoivronsMise en place des plants : 10 mai – 30 juin
- Pommes de terrePlantation : 30 mars – 10 mai
- PotironsMise en place des plants : 10 mai – 26 mai
- RadisSemis en pleine terre : 30 mars – 28 juin
- SaladesMise en place des plants : 5 avr. – 26 avr.
- TomatesMise en place des plants : 10 mai – 30 juin
Mois par mois
- JanvierSemis sous abri : aubergines, choux et oignons. Semis en pleine terre : petits pois. Plantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
- FévrierSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis et salades. Semis en pleine terre : épinards, oignons et petits pois. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : choux, poireaux et salades.
- MarsSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, oignons, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : poireaux, radis et salades.
- AvrilSemis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, potirons et tomates. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, concombres, poireaux et salades. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, épinards, fraises, petits pois, poireaux, radis et salades.
- MaiSemis sous abri : basilic et courgettes. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Plantation : pommes de terre. Récolte : basilic, carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, radis et salades.
- JuinSemis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, courgettes, haricots, petits pois, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, choux, courgettes, poireaux, poivrons et tomates. Récolte : ail, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, potirons, radis et salades.
- JuilletSemis en pleine terre : carottes, haricots, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Récolte : ail, aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- AoûtSemis en pleine terre : carottes, épinards, haricots, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- SeptembreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- OctobreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : ail et fraises. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, courgettes, épinards, fraises, haricots, petits pois, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
- NovembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux, radis et salades.
- DécembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
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