Quand semer les oignons dans l’Allier ?
Prévoyez le semis des oignons en pleine terre du 28 février au 28 avril dans l’Allier. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 5 avril à la station Vichy-Ville.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des oignons dans l’Allier, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 30 janv. – 29 mars | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 28 févr. – 28 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 13 févr. – 28 avr. | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 30 janvier au 29 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Semer dehors du 28 février au 28 avril évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- La plantation se fait du 13 février au 28 avril, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Pour les oignons, la fenêtre n’a pas besoin d’être décalée à cause du gel : la culture supporte les gelées courantes et peut être mise en route aux dates indiquées.
Comptez une récolte du 1er juillet au 30 septembre si vous semez ou plantez du 30 janvier au 29 mars. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Vichy-Ville ouvre la marche et Paray-sous-Briailles la ferme, avec 15 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Vichy-Ville | 255 m | 28 févr. – 28 avr. | 5 avril |
| Yzeure | 242 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Chemilly | 236 m | 5 mars – 4 mai | 10 avril |
| Montbeugny | 275 m | 8 mars – 6 mai | 13 avril |
| Bourbon Sapc | 270 m | 1er mars – 29 avr. | 6 avril |
| Louchy-Montfand | 281 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Diou | 220 m | 10 mars – 8 mai | 15 avril |
| Paray-sous-Briailles | 245 m | 15 mars – 13 mai | 20 avril |
| Chareil-Cintrat-SAPC | 286 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Saint-Leon | 376 m | 3 mars – 1er mai | 8 avril |
| Lurcy-Lévis | 225 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Lurcy-Lévis | 205 m | 14 mars – 12 mai | 19 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les oignons :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans l’Allier.