Quand planter le basilic dans l’Allier ?
Repiquez le basilic au jardin du 10 au 26 mai dans l’Allier. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 5 avril en année médiane à la station Vichy-Ville, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour le basilic dans l’Allier : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 24 févr. – 26 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 10 mai – 26 mai | Très faible | 27 mai – 21 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 26 avr. – 25 juin | Très faible | — |
- Semis sous abri du 24 février au 26 mai : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Pour un repiquage du 10 au 26 mai, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- Semis en pleine terre du 26 avril au 25 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Une gelée après le 10 mai reste exceptionnelle dans l’Allier, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Semée ou plantée du 10 au 26 mai, la culture se récolte du 27 mai au 21 octobre dans l’Allier ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Toutes les stations de l’Allier ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Vichy-Ville et en dernier à la station Paray-sous-Briailles, 29 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Vichy-Ville | 255 m | 10 mai – 26 mai | 5 avril |
| Yzeure | 242 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Chemilly | 236 m | 20 mai – 5 juin | 10 avril |
| Montbeugny | 275 m | 20 mai – 5 juin | 13 avril |
| Bourbon Sapc | 270 m | 16 mai – 1er juin | 6 avril |
| Louchy-Montfand | 281 m | 22 mai – 7 juin | 16 avril |
| Diou | 220 m | 18 mai – 3 juin | 15 avril |
| Paray-sous-Briailles | 245 m | 8 juin – 24 juin | 20 avril |
| Chareil-Cintrat-SAPC | 286 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Saint-Leon | 376 m | 16 mai – 1er juin | 8 avril |
| Lurcy-Lévis | 225 m | 24 mai – 9 juin | 17 avril |
| Lurcy-Lévis | 205 m | 29 mai – 14 juin | 19 avril |
Pour le basilic, le calendrier de l’Allier est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
Autour de l’Allier, les dates du basilic changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans l’Allier :