Quand planter les potirons dans le Calvados ?
Prévoyez de repiquer les potirons du 14 au 30 mai dans le Calvados. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Caen-Carpiquet, vers le 4 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les potirons dans le Calvados, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 31 mars – 29 avr. | — | 29 juin – 26 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 14 mai – 30 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 14 mai – 30 mai | Très faible | 12 août – 21 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 31 mars au 29 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Repiquage ou mise en place des plants du 14 au 30 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Au jardin, semez du 14 au 30 mai ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Risque de gel très faible : une gelée après le 14 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Du 29 juin au 26 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 31 mars au 29 avril ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Calvados. Entre la plus précoce, Englesqueville, et la plus tardive, L Oudon Lieury Sapc, l’écart atteint 32 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Caen-Carpiquet | 67 m | 14 mai – 30 mai | 4 avril |
| Fresney-le-Vieu | 175 m | 29 mai – 14 juin | 14 avril |
| L Oudon Lieury Sapc | 52 m | 7 juin – 23 juin | 21 avril |
| Saint Michel de | 140 m | 23 mai – 8 juin | 11 avril |
| Saint Gatien des B | 139 m | 14 mai – 30 mai | 7 avril |
| Lisieux-SAPC | 62 m | 25 mai – 10 juin | 16 avril |
| Englesqueville | 38 m | 6 mai – 22 mai | 27 mars |
| Saint Sylvain Sapc série courte | 62 m | 18 mai – 3 juin | 11 avril |
| Argences série courte | 53 m | 27 mai – 12 juin | 12 avril |
| Saint Georges D série courte | 185 m | 10 mai – 26 mai | 27 mars |
| Livry série courte | 194 m | 6 mai – 22 mai | 20 mars |
| Pierrefitte Cin Sapc série courte | 187 m | 21 mai – 6 juin | 11 avril |
La fenêtre des potirons s’ouvre dans le Calvados à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des potirons dans les départements voisins du Calvados.
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans le Calvados.