Quand planter les potirons dans la Manche ?
Pour les potirons, comptez du 19 avril au 5 mai pour la mise en place au jardin dans la Manche. Ces dates n’avancent pas autant que la dernière gelée, très précoce à la station Cherbourg-Homet (vers le 13 février en année médiane) : elles s’alignent sur les départements les plus doux de France, comme le prévoit notre méthode.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les potirons dans la Manche sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 6 mars – 4 avr. | — | 4 juin – 1er sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 19 avr. – 5 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 19 avr. – 5 mai | Très faible | 18 juil. – 2 oct. |
- Semis sous abri du 6 mars au 4 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Les plants rejoignent le jardin du 19 avril au 5 mai ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- Semis en pleine terre du 19 avril au 5 mai, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Risque de gel très faible : une gelée après le 19 avril se produit moins d’1 année sur 22. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Semée ou plantée du 6 mars au 4 avril, la culture se récolte du 4 juin au 1er septembre dans la Manche ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Manche ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Cherbourg-Homet et en dernier à la station Condé-sur-Vire-SAPC, 49 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Cherbourg-Homet série courte | 19 m | 19 avr. – 5 mai | 13 février |
| Coutances | 80 m | 19 mai – 4 juin | 30 mars |
| Coulouvray-Boisbenâtre | 268 m | 22 mai – 7 juin | 11 avril |
| Valognes | 61 m | 23 mai – 8 juin | 15 avril |
| Saint-Hilaire-du-H | 95 m | 28 mai – 13 juin | 13 avril |
| Gonneville | 134 m | 1er mai – 17 mai | 8 mars |
| Pointe de la Hague | 6 m | 19 avr. – 5 mai | 29 janvier |
| Condé-sur-Vire-SAPC série courte | 28 m | 7 juin – 23 juin | 18 avril |
| Sainte Marie du Mo série courte | 5 m | 13 mai – 29 mai | 28 mars |
| Gatteville le P série courte | 4 m | 19 avr. – 5 mai | 31 janvier |
| Pontorson série courte | 33 m | 19 mai – 4 juin | 11 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus précoce ici : 26 jours d’avance sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Autour de la Manche, les dates des potirons changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans la Manche.