Quand planter les salades dans la Drôme ?
Repiquez les salades au jardin du 23 mars au 12 avril dans la Drôme. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 23 mars en année médiane à la station Saint-Marcel-les-V-INRAE, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les salades dans la Drôme sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 15 mars | — | 2 avr. – 24 mai |
| Mise en place des plants · printemps | 23 mars – 12 avr. | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 17 mars – 15 juin | Élevé | 28 avr. – 24 août |
| Semis en pleine terre · été | 9 juil. – 7 sept. | Très faible | 20 août – 16 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 22 août – 7 oct. | — | 13 févr. – 16 mai |
- Pour un semis sous abri du 1er février au 15 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Mise en place au jardin du 23 mars au 12 avril : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- En pleine terre du 17 mars au 15 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Au jardin, semez du 9 juillet au 7 septembre ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Semis en pleine terre du 22 août au 7 octobre, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Le gel peut encore se manifester après le 23 mars : cela arrive 1 année sur 2. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Pour un semis ou une plantation du 1er février au 15 mars, la récolte s’étend du 2 avril au 24 mai ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Drôme. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Saint-Marcel-les-V-INRAE et Combovin, on compte 24 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint-Marcel-les-V-INRAE | 190 m | 23 mars – 12 avr. | 23 mars |
| Etoile | 145 m | 25 mars – 15 avr. | 25 mars |
| Mercurol | 153 m | 24 mars – 14 avr. | 24 mars |
| Romans Sapc | 156 m | 6 avr. – 26 avr. | 6 avril |
| Livron | 98 m | 31 mars – 21 avr. | 31 mars |
| Combovin | 820 m | 16 avr. – 8 mai | 16 avril |
| Rochefort-Samson-SAPC | 368 m | 4 avr. – 26 avr. | 4 avril |
| Marsaz | 213 m | 8 avr. – 30 avr. | 8 avril |
| Divajeu | 175 m | 5 avr. – 26 avr. | 5 avril |
| Beaufort-S-Gerv | 379 m | 6 avr. – 27 avr. | 6 avril |
| Saint-Barthelemy-V Sapc | 203 m | 10 avr. – 1er mai | 10 avril |
| Saint-Jean-en-Roya | 308 m | 6 avr. – 28 avr. | 6 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus précoce ici : 14 jours d’avance sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les salades :
Autres cultures du département
Toujours dans la Drôme, découvrez quand semer, planter et récolter les autres cultures du site :