Quand semer les haricots dans l’Indre ?
La période de semis en pleine terre des haricots se situe du 25 mai au 27 juillet dans l’Indre. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Châteauroux, la dernière gelée survient vers le 16 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les haricots dans l’Indre : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 25 mai – 27 juil. | Très faible | 24 juil. – 17 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis en pleine terre du 25 mai au 27 juillet, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Au 25 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Une récolte est possible du 24 juillet au 17 octobre après un semis ou une plantation du 25 mai au 27 juillet ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Toutes les stations de l’Indre ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Pellevoisin et en dernier à la station Saint-Valentin, 24 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Châteauroux | 161 m | 25 mai – 27 juil. | 16 avril |
| Châteauroux-Deols | 158 m | 20 mai – 27 juil. | 10 avril |
| Levroux-Treg. | 169 m | 25 mai – 27 juil. | 14 avril |
| Tendu-SAPC | 155 m | 25 mai – 27 juil. | 16 avril |
| Jeu-les-Bois-Auto | 185 m | 29 mai – 23 juil. | 15 avril |
| Saint-Valentin | 177 m | 8 juin – 25 juil. | 21 avril |
| Issoudun | 138 m | 21 mai – 27 juil. | 10 avril |
| Pellevoisin | 161 m | 15 mai – 28 juil. | 4 avril |
| Guilly | 135 m | 21 mai – 28 juil. | 16 avril |
| Montgivray | 204 m | 29 mai – 23 juil. | 18 avril |
| Rosnay | 109 m | 18 mai – 26 juil. | 6 avril |
| Orsennes | 315 m | 3 juin – 24 juil. | 16 avril |
Il faut ici attendre 10 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des haricots.
Conseils pour cultiver les haricots
- Attendez une terre bien réchauffée et pas trop humide : dans un sol froid ou détrempé, la levée est lente et irrégulière.
- Échelonnez les semis toutes les 2 à 3 semaines pour récolter plus longtemps. Comptez environ deux mois entre le semis et la récolte : les derniers semis doivent laisser ce délai avant les premières gelées.
- Buttez les pieds quand ils atteignent 10 à 15 cm, puis arrosez régulièrement mais modérément, sans mouiller le feuillage.
- Les haricots à rames ont besoin de perches ou d’un filet à ramer ; les variétés naines, plus basses, s’en passent.
Profondeur de semis ou de plantation : 3–4 cm. Entre les rangs : 40–70 cm. Entre les plants sur le rang : 4–7 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : la période de semis est longue, et repousser le semis d’une ou deux semaines ne fait que décaler la récolte. Une graine semée dans une terre froide lève mal. Si une gelée tardive menace des haricots déjà levés, couvrez les rangs le soir d’un voile ou d’un petit tunnel, et découvrez-les dans la journée.
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