Quand planter les aubergines dans l’Indre ?
La période pour installer les aubergines au jardin se situe du 25 mai au 30 juin dans l’Indre. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 16 avril en année médiane à la station Châteauroux.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des aubergines dans l’Indre, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 11 févr. – 15 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 25 mai – 30 juin | Très faible | 24 juil. – 17 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 11 février au 15 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Les plants rejoignent le jardin du 25 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Une gelée après le 25 mai reste exceptionnelle dans l’Indre, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Récoltez du 24 juillet au 17 octobre si vous semez ou plantez du 25 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de l’Indre. Entre la plus précoce, Pellevoisin, et la plus tardive, Saint-Valentin, l’écart atteint 24 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Châteauroux | 161 m | 25 mai – 30 juin | 16 avril |
| Châteauroux-Deols | 158 m | 20 mai – 30 juin | 10 avril |
| Levroux-Treg. | 169 m | 25 mai – 30 juin | 14 avril |
| Tendu-SAPC | 155 m | 25 mai – 30 juin | 16 avril |
| Jeu-les-Bois-Auto | 185 m | 29 mai – 30 juin | 15 avril |
| Saint-Valentin | 177 m | 8 juin – 30 juin | 21 avril |
| Issoudun | 138 m | 21 mai – 30 juin | 10 avril |
| Pellevoisin | 161 m | 15 mai – 30 juin | 4 avril |
| Guilly | 135 m | 21 mai – 30 juin | 16 avril |
| Montgivray | 204 m | 29 mai – 30 juin | 18 avril |
| Rosnay | 109 m | 18 mai – 30 juin | 6 avril |
| Orsennes | 315 m | 3 juin – 30 juin | 16 avril |
Pour les aubergines, le calendrier de l’Indre a 10 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les aubergines
- Semez à une température constante de 20 à 25 °C : la levée prend environ 10 à 15 jours.
- Avant de planter, attendez que tout risque de gelée soit écarté et que le sol soit bien réchauffé, à 15 °C au moins.
- Réservez aux aubergines une place abritée, chaude et très ensoleillée, dans une terre riche en humus. Paillez épais et arrosez au pied, sans mouiller les feuilles.
- Là où l’été est court, limitez chaque pied à 5 ou 6 fruits et supprimez les nouvelles fleurs dès la fin août : les fruits restants mûrissent plus vite.
Entre les rangs : 70–100 cm. Entre les plants sur le rang : 50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, ne plantez pas encore : gardez les aubergines en godets, au chaud et à la lumière, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Comme elles ne poussent vraiment qu’avec de la chaleur, quelques jours d’attente valent mieux qu’une plantation en terre froide. Une fois les plants en place, un voile ou une cloche posés le soir les protègent d’une nuit fraîche.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les aubergines :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de l’Indre, donne les calendriers suivants :