Quand planter les courgettes dans la Manche ?
Prévoyez de repiquer les courgettes du 19 avril au 30 juin dans la Manche. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Cherbourg-Homet, vers le 13 février en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les courgettes dans la Manche : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 20 mars – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 19 avr. – 30 juin | Très faible | 3 juin – 31 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 25 avr. – 30 juin | Très faible | 24 juin – 31 oct. |
- À l’abri du froid, un semis du 20 mars au 15 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Les plants rejoignent le jardin du 19 avril au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- Semis en pleine terre du 25 avril au 30 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Une gelée après le 19 avril reste exceptionnelle dans la Manche, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 22. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Pour un semis ou une plantation du 19 avril au 30 juin, la récolte s’étend du 3 juin au 31 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau retient 11 stations de la Manche. Entre la plus précoce, Cherbourg-Homet, et la plus tardive, Condé-sur-Vire-SAPC, l’écart atteint 49 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Cherbourg-Homet série courte | 19 m | 19 avr. – 30 juin | 13 février |
| Coutances | 80 m | 19 mai – 30 juin | 30 mars |
| Coulouvray-Boisbenâtre | 268 m | 22 mai – 30 juin | 11 avril |
| Valognes | 61 m | 23 mai – 30 juin | 15 avril |
| Saint-Hilaire-du-H | 95 m | 28 mai – 30 juin | 13 avril |
| Gonneville | 134 m | 1er mai – 30 juin | 8 mars |
| Pointe de la Hague | 6 m | 19 avr. – 30 juin | 29 janvier |
| Condé-sur-Vire-SAPC série courte | 28 m | 7 juin – 30 juin | 18 avril |
| Sainte Marie du Mo série courte | 5 m | 13 mai – 30 juin | 28 mars |
| Gatteville le P série courte | 4 m | 19 avr. – 30 juin | 31 janvier |
| Pontorson série courte | 33 m | 19 mai – 30 juin | 11 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus précoce ici : 26 jours d’avance sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
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