Quand semer les radis dans la Manche ?
Au jardin, le semis des radis se fait du 1er mars au 26 mai dans la Manche. Le calcul s’appuie sur la dernière gelée relevée à la station Cherbourg-Homet, vers le 13 février en année médiane, et sur la sensibilité de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des radis dans la Manche, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 24 févr. | — | 8 mars – 21 avr. |
| Semis en pleine terre · printemps | 1er mars – 26 mai | Faible | 22 mars – 30 juin |
| Semis en pleine terre · été | 26 juil. – 25 sept. | Très faible | 16 août – 30 oct. |
| Semis en pleine terre · automne | 26 sept. – 25 oct. | — | 17 oct. – 29 nov. |
- Semis sous abri du 1er au 24 février : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- En pleine terre du 1er mars au 26 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Semis en pleine terre du 26 juillet au 25 septembre, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- En pleine terre du 26 septembre au 25 octobre, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Des gelées restent possibles 1 année sur 11 après le 1er mars, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Pour un semis ou une plantation du 1er au 24 février, la récolte s’étend du 8 mars au 21 avril ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Manche. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Cherbourg-Homet et Condé-sur-Vire-SAPC, on compte 42 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Cherbourg-Homet série courte | 19 m | 1er mars – 26 mai | 13 février |
| Coutances | 80 m | 24 mars – 22 juin | 30 mars |
| Coulouvray-Boisbenâtre | 268 m | 5 avr. – 4 juil. | 11 avril |
| Valognes | 61 m | 9 avr. – 8 juil. | 15 avril |
| Saint-Hilaire-du-H | 95 m | 7 avr. – 6 juil. | 13 avril |
| Gonneville | 134 m | 2 mars – 31 mai | 8 mars |
| Pointe de la Hague | 6 m | 1er mars – 26 mai | 29 janvier |
| Condé-sur-Vire-SAPC série courte | 28 m | 12 avr. – 11 juil. | 18 avril |
| Sainte Marie du Mo série courte | 5 m | 22 mars – 20 juin | 28 mars |
| Gatteville le P série courte | 4 m | 1er mars – 26 mai | 31 janvier |
| Pontorson série courte | 33 m | 5 avr. – 4 juil. | 11 avril |
Ici, la saison des radis démarre bien plus tôt que dans la plupart des départements français : 30 jours avant la date médiane.
Conseils pour cultiver les radis
- Semez peu mais souvent, par petits semis toutes les deux à trois semaines : vous récolterez en continu plutôt que tout d’un coup.
- Gardez la terre régulièrement fraîche et arrosez davantage par temps sec et chaud : le manque d’eau donne des radis piquants, fibreux ou creux.
- En plein été, choisissez des variétés adaptées à l’été : les fortes chaleurs rendent la culture des petits radis plus délicate.
- Récoltez dès que les radis ont la taille voulue : mieux vaut un radis un peu jeune qu’un radis resté trop longtemps en terre.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 10–15 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Le radis supporte de petites gelées, et son cycle court permet de ressemer vite si besoin. Si le gel s’attarde, poursuivez les semis sous châssis, tunnel ou cloche, et attendez quelques jours avant de semer en pleine terre. Si les radis ont déjà levé, un voile posé pour la nuit puis retiré le matin les aide à passer un coup de froid.
Dans les départements voisins
Autour de la Manche, les dates des radis changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans la Manche :