Quand planter les fraisiers en Meurthe-et-Moselle ?
Pour les fraisiers, la plantation se fait du 15 août au 20 septembre en Meurthe-et-Moselle. À la station Nancy-Essey, la dernière gelée de la saison froide est passée au 16 avril une année sur deux : ce repère, avec la date des premières gelées d’automne, sert de base au calendrier.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les fraisiers en Meurthe-et-Moselle, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 15 août – 20 sept. | Résiste au gel | 13 mai – 15 oct. |
| Plantation · printemps | 10 mars – 9 mai | Résiste au gel | — |
- Mise en terre du 15 août au 20 septembre : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
- Plantation du 10 mars au 9 mai, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
Pour les fraisiers, la fenêtre n’a pas besoin d’être décalée à cause du gel : la culture supporte les gelées courantes et peut être mise en route aux dates indiquées.
Pour un semis ou une plantation du 15 août au 20 septembre, la récolte s’étend du 13 mai au 15 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Meurthe-et-Moselle ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Badonviller et en dernier à la station Villette, 17 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Nancy-Essey | 212 m | 15 août – 20 sept. | 16 avril |
| Nancy-Ochey | 336 m | 17 août – 22 sept. | 17 avril |
| Badonviller | 336 m | 7 août – 12 sept. | 25 avril |
| Villette série courte | 345 m | 24 août – 29 sept. | 11 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des fraisiers chez les voisins :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Meurthe-et-Moselle.