Quand planter les fraisiers dans la Meuse ?
Prévoyez la plantation des fraisiers du 23 août au 28 septembre dans la Meuse. Ces dates sont propres au département et tirées des gelées qui y ont été relevées. Pour mémoire, la dernière gelée de la saison froide est attendue vers le 9 avril en année médiane à la station Septsarges.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des fraisiers dans la Meuse, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 23 août – 28 sept. | Résiste au gel | 7 mai – 19 oct. |
| Plantation · printemps | 3 mars – 2 mai | Résiste au gel | — |
- Pour une plantation du 23 août au 28 septembre, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
- Plantation du 3 mars au 2 mai, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
Rustique, la culture tolère les gelées courantes : le départ du 23 août ne dépend pas du gel, et une gelée survenue après la mise en route ne remet pas la fenêtre en cause.
Semée ou plantée du 23 août au 28 septembre, la culture se récolte du 7 mai au 19 octobre dans la Meuse ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 18 jours séparent la plus précoce, Vaucouleurs, de la plus tardive, Septsarges. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Septsarges | 293 m | 23 août – 28 sept. | 9 avril |
| Erneville-aux-Bois-SAPC | 313 m | 8 août – 13 sept. | 6 mai |
| Vaucouleurs série courte | 294 m | 5 août – 10 sept. | 23 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des fraisiers dans les départements voisins de la Meuse.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans la Meuse :