Quand planter les fraisiers dans la Marne ?
Pour les fraisiers, la plantation se fait du 8 août au 13 septembre dans la Marne. À la station Reims-Courcy, la dernière gelée de la saison froide est passée au 17 avril une année sur deux : ce repère, avec la date des premières gelées d’automne, sert de base au calendrier.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les fraisiers dans la Marne sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 8 août – 13 sept. | Résiste au gel | 13 mai – 13 oct. |
| Plantation · printemps | 11 mars – 10 mai | Résiste au gel | — |
- Pour une plantation du 8 août au 13 septembre, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
- Mise en terre du 11 mars au 10 mai : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Aucun niveau de risque n’est calculé pour les fraisiers : la culture résiste aux gelées courantes dans la Marne, et la fenêtre peut être suivie telle qu’elle est indiquée.
Pour un semis ou une plantation du 8 août au 13 septembre, la récolte s’étend du 13 mai au 13 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Marne. Entre la plus précoce, Sommesous, et la plus tardive, Avize-Civc, l’écart atteint 27 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Reims-Courcy série courte | 91 m | 8 août – 13 sept. | 17 avril |
| Fagnières-INRAE | 105 m | 21 août – 26 sept. | 16 avril |
| Somme-Vesle | 162 m | 8 août – 13 sept. | 25 avril |
| Bouzy-Civc | 153 m | 31 août – 6 oct. | 30 mars |
| Avize | 115 m | 14 août – 19 sept. | 8 avril |
| Avize-Civc | 175 m | 1er sept. – 7 oct. | 21 mars |
| Sommesous | 167 m | 5 août – 10 sept. | 27 avril |
| Mailly-Civc | 182 m | 31 août – 6 oct. | 6 avril |
| Vertus | 115 m | 17 août – 22 sept. | 13 avril |
| Vertus-Civc | 150 m | 30 août – 5 oct. | 23 mars |
| Sommepy | 140 m | 10 août – 15 sept. | 30 avril |
| Frignicourt | 113 m | 20 août – 25 sept. | 15 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les fraisiers dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Marne.