Quand semer les oignons dans la Marne ?
Prévoyez le semis des oignons en pleine terre du 12 mars au 10 mai dans la Marne. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 17 avril à la station Reims-Courcy.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les oignons dans la Marne, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 11 févr. – 10 avr. | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 12 mars – 10 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 25 févr. – 10 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- Semis sous abri du 11 février au 10 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Semer dehors du 12 mars au 10 mai évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- La plantation se fait du 25 février au 10 mai, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Pour les oignons, la fenêtre n’a pas besoin d’être décalée à cause du gel : la culture supporte les gelées courantes et peut être mise en route aux dates indiquées.
Comptez une récolte du 1er juillet au 30 septembre si vous semez ou plantez du 11 février au 10 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 40 jours séparent la plus précoce, Avize-Civc, de la plus tardive, Sommepy. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Reims-Courcy série courte | 91 m | 12 mars – 10 mai | 17 avril |
| Fagnières-INRAE | 105 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Somme-Vesle | 162 m | 20 mars – 18 mai | 25 avril |
| Bouzy-Civc | 153 m | 22 févr. – 22 avr. | 30 mars |
| Avize | 115 m | 3 mars – 1er mai | 8 avril |
| Avize-Civc | 175 m | 13 févr. – 13 avr. | 21 mars |
| Sommesous | 167 m | 22 mars – 20 mai | 27 avril |
| Mailly-Civc | 182 m | 1er mars – 29 avr. | 6 avril |
| Vertus | 115 m | 8 mars – 6 mai | 13 avril |
| Vertus-Civc | 150 m | 15 févr. – 16 avr. | 23 mars |
| Sommepy | 140 m | 25 mars – 22 mai | 30 avril |
| Frignicourt | 113 m | 10 mars – 8 mai | 15 avril |
Il faut ici attendre 11 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des oignons.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les oignons :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans la Marne.