Quand semer les haricots dans la Marne ?
La période de semis en pleine terre des haricots se situe du 27 mai au 14 juillet dans la Marne. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Reims-Courcy, la dernière gelée survient vers le 17 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des haricots dans la Marne, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 27 mai – 14 juil. | Très faible | 26 juil. – 12 oct. |
- Semer dehors du 27 mai au 14 juillet évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée après le 27 mai reste exceptionnelle dans la Marne, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 23. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Pour un semis ou une plantation du 27 mai au 14 juillet, la récolte s’étend du 26 juillet au 12 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Marne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Vertus-Civc et en dernier à la station Sommesous, 32 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Reims-Courcy série courte | 91 m | 27 mai – 14 juil. | 17 avril |
| Fagnières-INRAE | 105 m | 22 mai – 27 juil. | 16 avril |
| Somme-Vesle | 162 m | 6 juin – 14 juil. | 25 avril |
| Bouzy-Civc | 153 m | 10 mai – 6 août | 30 mars |
| Avize | 115 m | 14 mai – 20 juil. | 8 avril |
| Avize-Civc | 175 m | 7 mai – 6 août | 21 mars |
| Sommesous | 167 m | 7 juin – 11 juil. | 27 avril |
| Mailly-Civc | 182 m | 13 mai – 6 août | 6 avril |
| Vertus | 115 m | 17 mai – 23 juil. | 13 avril |
| Vertus-Civc | 150 m | 6 mai – 5 août | 23 mars |
| Sommepy | 140 m | 6 juin – 17 juil. | 30 avril |
| Frignicourt | 113 m | 20 mai – 27 juil. | 15 avril |
Il faut ici attendre 12 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des haricots.
Conseils pour cultiver les haricots
- Attendez une terre bien réchauffée et pas trop humide : dans un sol froid ou détrempé, la levée est lente et irrégulière.
- Échelonnez les semis toutes les 2 à 3 semaines pour récolter plus longtemps. Comptez environ deux mois entre le semis et la récolte : les derniers semis doivent laisser ce délai avant les premières gelées.
- Buttez les pieds quand ils atteignent 10 à 15 cm, puis arrosez régulièrement mais modérément, sans mouiller le feuillage.
- Les haricots à rames ont besoin de perches ou d’un filet à ramer ; les variétés naines, plus basses, s’en passent.
Profondeur de semis ou de plantation : 3–4 cm. Entre les rangs : 40–70 cm. Entre les plants sur le rang : 4–7 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : la période de semis est longue, et repousser le semis d’une ou deux semaines ne fait que décaler la récolte. Une graine semée dans une terre froide lève mal. Si une gelée tardive menace des haricots déjà levés, couvrez les rangs le soir d’un voile ou d’un petit tunnel, et découvrez-les dans la journée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les haricots :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Marne.