Quand planter les poivrons dans la Marne ?
Prévoyez de repiquer les poivrons du 27 mai au 30 juin dans la Marne. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Reims-Courcy, vers le 17 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des poivrons dans la Marne, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 4 mars – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 27 mai – 30 juin | Très faible | 26 juil. – 13 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 4 au 31 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Pour un repiquage du 27 mai au 30 juin, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
Une gelée après le 27 mai reste exceptionnelle dans la Marne, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 23. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Une récolte est possible du 26 juillet au 13 octobre après un semis ou une plantation du 27 mai au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Marne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Vertus-Civc et en dernier à la station Sommesous, 32 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Reims-Courcy série courte | 91 m | 27 mai – 30 juin | 17 avril |
| Fagnières-INRAE | 105 m | 22 mai – 30 juin | 16 avril |
| Somme-Vesle | 162 m | 6 juin – 30 juin | 25 avril |
| Bouzy-Civc | 153 m | 10 mai – 30 juin | 30 mars |
| Avize | 115 m | 14 mai – 30 juin | 8 avril |
| Avize-Civc | 175 m | 7 mai – 30 juin | 21 mars |
| Sommesous | 167 m | 7 juin – 30 juin | 27 avril |
| Mailly-Civc | 182 m | 13 mai – 30 juin | 6 avril |
| Vertus | 115 m | 17 mai – 30 juin | 13 avril |
| Vertus-Civc | 150 m | 6 mai – 30 juin | 23 mars |
| Sommepy | 140 m | 6 juin – 30 juin | 30 avril |
| Frignicourt | 113 m | 20 mai – 30 juin | 15 avril |
Il faut ici attendre 12 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des poivrons.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des poivrons dans les départements voisins de la Marne.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Marne, donne les calendriers suivants :