Quand planter les poivrons dans l’Aisne ?
La période pour installer les poivrons au jardin se situe du 8 au 30 juin dans l’Aisne. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 17 avril en année médiane à la station Étreux.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des poivrons dans l’Aisne, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 16 mars – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 8 juin – 30 juin | Très faible | 7 août – 15 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 16 au 31 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Pour un repiquage du 8 au 30 juin, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
Une gelée après le 8 juin reste exceptionnelle dans l’Aisne, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 25. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Une récolte est possible du 7 août au 15 octobre après un semis ou une plantation du 8 au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Toutes les stations de l’Aisne ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Chauny et en dernier à la station Étreux, 18 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Étreux série courte | 120 m | 8 juin – 30 juin | 17 avril |
| Aulnois-Ss-Laon | 78 m | 23 mai – 30 juin | 16 avril |
| Braine | 61 m | 26 mai – 30 juin | 17 avril |
| Nizy-le-Comte | 90 m | 28 mai – 30 juin | 19 avril |
| Chauny | 83 m | 21 mai – 30 juin | 11 avril |
| Fontaine-les-Vv | 186 m | 23 mai – 30 juin | 11 avril |
| Saint Quentin | 98 m | 23 mai – 30 juin | 14 avril |
| Blesmes | 222 m | 29 mai – 30 juin | 14 avril |
| Martigny-Courpi série courte | 95 m | 31 mai – 30 juin | 19 avril |
| Pouilly-sur-Serre série courte | 68 m | 28 mai – 30 juin | 14 avril |
| Faucoucourt série courte | 100 m | 28 mai – 30 juin | 14 avril |
| Gizy série courte | 75 m | 28 mai – 30 juin | 16 avril |
Pour les poivrons, le calendrier de l’Aisne a 24 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les poivrons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans l’Aisne :